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材料
西蘭花:200克;黑木耳:50克; 生粉: 5克;豬肉: 100克;胡蘿蔔: 1根; 植物油:5克;食鹽:5克;蔬菜精:3克;
炒西蘭花的做法
準備的材料,黑木耳在温水中浸泡,豬肉切片
經肉片上放適量的生粉,西蘭花的莖切片,胡蘿蔔切片
西蘭花在沸水中焯一下,焯過的西蘭花冷水衝一下,起植物油鍋炒肉片
放入胡蘿蔔片和西蘭花莖的片,放入浸泡好的黑木耳,放西蘭花
適量的蔬菜精,適量的鹽,炒均勻即可上桌
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