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西蘭花炒肉做法分享 - 西蘭花炒肉家常做法
01-04
1、食材:西蘭花一棵、尖椒二個、肉片少量。2、西蘭花,摘去枯葉,用刀將花從莖上分離出來,切成小朵,不要將花弄散了。備用。3、尖椒,洗淨外表,切去頭尾。剖開,去籽,切成小段,備用。4、瘦肉,用開水湯淖,切成薄片,加少量鹽和生抽醃製20...
西蘭花焯水有技巧
12-30
1、在清洗之前,首先我們把買回來的西蘭花先切成小朵,這裏的切也不是隨意亂切的,切得不好一個不小心會切成很多碎末,那樣就很浪費了,正確的做法是先去掉花徑的部位,再將西蘭花按照每一朵的生長方向給分開,這樣就不會出現西蘭...
西蘭花炒牛肉的熱量是多少
12-28
西蘭花炒牛肉的熱量(以100克可食部分計)是88大卡(368千焦),單位熱量較低。每100克西蘭花炒牛肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。...
涼拌西蘭花最好吃的做法
01-11
現在很多的人都喜歡吃涼拌的食物,尤其是在夏天,來一道涼拌西蘭花非常的清爽,而且西蘭花的營養價值也很高,那麼,涼拌西蘭花的家常做法是怎樣的呢?我們一起來看看吧。準備好西蘭花、醬油、葱、蒜、色拉油、糖、醋。先將西蘭花...
西蘭花的冷儲存方法
12-29
1、把西蘭花周圍的雜質以及損壞的部位去掉,然後往上面噴一些水,之後用白紙將其包起來,最後將其放冰箱冷藏即可。放冰箱冷藏時,要保證西蘭花的通透性,不要將其密封保存,要通風,這樣才不會導致西蘭花自身的營養物質相互作用而...
西蘭花應該怎麼炒
12-21
西蘭花的的營養價值很高,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,能夠美容養顏、抗衰老,是一種非常受大家喜愛的青菜,那麼,西蘭花的做法是怎樣的呢?西蘭花的做法有很多種,常見的有蒜蓉西蘭花,清炒西蘭花,...
家常肉炒西蘭花的製作方法
12-21
1、西蘭花掰成小朵,浸泡在水中,加入一小勺鹽,浸泡幾分鐘。2、用開水焯一下,1分鐘左右即可。撈出。3、把瘦肉洗淨,切成條。4、把胡蘿蔔洗淨,切成片。5、把葱薑蒜切碎備用。6、鍋加熱,加入瘦肉條翻炒,再加入葱薑蒜,胡蘿蔔片,西蘭...
西蘭花煮多長時間就好了
12-29
1、西蘭花有老有嫩,所以也很難説煮多久算熟了,只能憑經驗,大概煮沸後再燒五六分鐘。所謂炒一下,就是將西蘭花放到沸水中煮沸幾分鐘,再撈出來。要水沸後放進去,也不能久煮,否則菜會黃。2、西蘭花煮後顏色會變的更加鮮豔,但要注...
西蘭花怎麼煮好吃 - 西蘭花怎麼煮
12-30
1、西蘭花1棵、胡蘿蔔1小段、皮蛋2個、火腿腸2個、鹽1勺、蒜2瓣、葱1棵、姜適量。2、西蘭花切成小朵放在容器中,用水沖洗一下。3、火腿腸切片,胡蘿蔔切片,皮蛋放入鍋中煮沸5分鐘,撈出晾涼,切丁。4、蒜切片,葱切碎,姜切末。5...
西蘭花頂發紫怎麼回事
12-21
1、西蘭花頂發紫可能是患上病蟲害的緣故,此時的西蘭花已經出現了腐爛的現象,所以頂部變為紫色,這樣的西蘭花不能繼續食用。2、需要及時處理掉,以免影響其它的蔬菜,並且保存西蘭花的過程中,要將其放在陰涼遮光的環境中,延長保...
蔬菜蛋黃肉輔食做法訣竅 - 西蘭花胡蘿蔔蛋黃肉輔食怎麼做好吃
01-04
1、西蘭花切小塊焯水1分鐘,撈出來用研磨碗壓碎,胡蘿蔔切小塊上鍋裏蒸15分鐘,撈出來用研磨碗壓碎。鵪鶉蛋煮熟剝出蛋黃,用研磨碗壓碎,3種食材進行混合。50ml水衝開2勺米粉,調成糊狀,倒到蔬菜泥裏,混合攪拌完成。2、然後小寶寶...
西蘭花如何煮好吃 - 西蘭花怎麼煮好吃
01-11
1、配料:西蘭花,植物油,花椒,辣椒,鹽,糖,雞粉。2、將西蘭花弄成小塊,然後洗淨後放入鍋裏焯水。西蘭花冷水下鍋,等到水開了就可以關火了,這個時候一定要馬上將西蘭花撈出,因為在熱水裏泡時間長了也不好吃。3、開火倒油,等到油五成...
西蘭花花菜怎麼做好吃又簡單
01-04
1、準備食材如下:西蘭花1朵,胡蘿蔔1根,食鹽1茶匙,雞精1茶匙,水適量,植物油適量。2、具體做法如下:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片,鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花...
新鮮的西蘭花可以放多久
12-20
1、冷藏:將西蘭花用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏室保存,一般可放4-7天依舊鮮綠脆嫩。2、冷凍:將西蘭花撕成小朵,浸泡在鹽水中約5分鐘,去除菜上的灰塵及蟲害,再用水沖洗、瀝乾,放入滾鹽水中燙熟,撈出晾乾後裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍...
吃西蘭花是否可以減肥
12-20
1、西蘭花屬於不增肥的食品,但是否有減肥作用,還要看具體的操作。如果用西蘭花替代澱粉類主食和脂肪類食品的攝入,有一定的減肥作用。2、如果只是作為蔬菜食用,沒有減少脂肪和澱粉的攝入,則沒有減肥作用。脂肪和澱粉攝入過...
西蘭花黃了還有營養嗎
12-24
1、西蘭花煮黃了還有營養。西蘭花本身新鮮售賣時的顏色為綠色,如煮久之後變成黃色,是因為久煮導致其中的葉綠素減少引起的,而流失的營養以維生素、葉綠素等營養成分為主,含有的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、葉酸、鈣、膳食...
家常西蘭花的做法
12-24
西蘭花的的營養價值很高,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,能夠美容養顏、抗衰老,是一種非常受大家喜愛的青菜,那麼,西蘭花的做法是怎樣的呢?西蘭花的做法有很多種,常見的有蒜蓉西蘭花,清炒西蘭花,...
西蘭花可以和西葫蘆一起炒嗎
01-05
西蘭花不可以和西葫蘆一起炒。西蘭花含有豐富的維生素C,其與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C的吸收,從而降低西蘭花的營養價值。除西葫蘆外,與西蘭花相剋的食物還有牛肝,豬肝,牛奶等。...
如何清洗西蘭花 - 西蘭花怎麼處理乾淨
01-05
1、先把西蘭花切成小朵,順着西蘭花根莖切下去。可以保持西蘭花的形狀,也可減少散花和掉渣。在盆裏加入清水,倒入適量小蘇打,浸泡10分鐘,然後順時針攪動清洗1遍,再用流動的水沖洗2遍即可。2、澱粉可以通過吸附去除蔬菜表面的農藥...
西蘭花的減肥效果好不好 - 西蘭花的減肥效果好嗎
12-31
1、減肥期間吃西蘭花是非常好的。2、西蘭花富有豐富的膳食纖維和維生素,這種蔬菜熱量比較低,減肥期間可以適當的多吃一些。西蘭花的膳食纖維能夠促進胃腸道的蠕動,體內垃圾的排出,從而起到減肥的作用。另外西蘭花營養豐富...
西蘭花怎麼做不流失營養
12-29
用料:西蘭花,油適量,色拉油適量,鹽適量,味精適量,白糖適量。不流失西蘭花營養的具體做法如下:1、將買來的西蘭花去根,改成大小均勻的塊,放入一個容器;2、然後向容器中放入兩小勺的鹽,加涼水浸泡10分鐘,這樣既能有效的殺菌,增加西蘭...
西蘭花變黃了還能吃嗎有毒嗎
12-28
1、西蘭花如果變黃了還是可以吃的,並不影響食用。即使是花色變黃了枝幹部分也具有良好的口感和營養。2、西蘭花變黃了沒有毒,是可以吃的。西蘭花花球變黃,主要是因保存時間過長,其葉綠素中含有的鎂離子流失影響的。但這樣...
西蘭花怎麼煮
12-30
1、西蘭花1棵、胡蘿蔔1小段、皮蛋2個、火腿腸2個、鹽1勺、蒜2瓣、葱1棵、姜適量。2、西蘭花切成小朵放在容器中,用水沖洗一下。3、火腿腸切片,胡蘿蔔切片,皮蛋放入鍋中煮沸5分鐘,撈出晾涼,切丁。4、蒜切片,葱切碎,姜切末。5...
炒西蘭花可以和牛奶一起吃嗎
12-24
可以一起食用,以“牛奶西蘭花”為例。材料:100ml牛奶、300g西蘭花、50g火腿、1個西紅柿、5克食鹽。步驟:1、西蘭花切成塊狀,放入沸水眾煮一分鐘,撈起放入涼水中冷卻;2、火腿切成絲狀,西紅柿切成塊狀;3、將牛奶倒入鍋中,加入火...
西蘭花焯水要多久
12-19
1、中燒開水下入洗好的西蘭花加點鹽焯水,水一開,再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了,如果西蘭花焯久了,炒出來顏色就會黑,花朵就會顯的不飽滿,吃到嘴裏就會很難吃,以及注意西蘭花焯水的時間長短和焯水時加點鹽。2、西蘭花的味...
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