微波爐版麻婆豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：1塊; 葱：少許;蒜：適量;姜：少許;

微波爐版麻婆豆腐的做法

豆腐切成小塊。可以把切好的豆腐塊放在滾水裏煮一下，這樣豆腐比較容易保持形狀。

樂扣格拉斯碗里加色拉油，葱薑蒜和麻婆豆腐醬料。注意千萬不要把普通玻璃碗放到微波爐裏，忽冷忽熱會炸裂的，很危險的。麻婆豆腐料我只用了一半，夠鹹度了。把這碗調料放到微波爐裏高火叮一分鐘。

取出後把豆腐加里面，攪勻。繼續放微波爐裏高火兩分鐘，這道菜就大功告成了。