煎餅薯片

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麪粉：適量; 雞蛋: 適量;馬鈴薯片(油炸): 適量; 甜麪醬：適量;葱：適量;色拉油：適量;

煎餅薯片的做法

把面調成糊狀，調的稀一點，但不能太稀

鍋中放入油，加熱到六成熱，用手在上面可以感覺到熱就可以了

麪糊下鍋，來回搖轉，使麪糊均勻攤開

打入一個雞蛋，根據自己的喜好可以多放雞蛋

用鏟子把雞蛋搗碎抹均勻，加熱到雞蛋微幹

把餅翻過來，這個時候可以抹上甜麪醬、放入葱花、放入薯片