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材料
麪粉:適量; 胡蘿蔔: 適量;雞蛋: 適量; 色拉油:適量;水:適量;葱:適量;食鹽:適量;香油:適量;胡椒粉:少許;
胡蘿蔔煎餅的做法
胡蘿蔔用工具刨成絲
加入香葱末、全麥粉、水、胡椒粉、鹽、雞粉、香油攪拌均勻(稀薄程度按自己喜歡的餅厚薄決定)
電餅鐺只開下盤,刷層薄油,用盛飯的勺子舀入2勺,並迅速攤開,合上蓋子
3分鐘左右吧,看一面煎熟,翻面再煎2分鐘即可,食用時候可以卷着吃,也可以用刀分割成片
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