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材料
紫薯:適量;糯米粉:適量;麪粉:適量; 芝麻: 少許; 淡奶油:適量;色拉油:少許;
紫薯糯米餅的做法
紫薯煮熟碾碎,加糖、奶油拌勻,分等份團成團。糯米麪燙熟,加一半麪粉和成麪糰醒20分鐘
醒好的麪糰揉勻分成小劑子,擀皮、包制,壓扁一面沾上芝麻。入電餅鐺烙至兩面金黃
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