雜糧煎餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米麪(黃)：30克;麪粉：20克; 黃豆粉: 10克;雞蛋: 1個; 植物油：5克;食鹽：0.5克;水：140克;

雜糧煎餅的做法

三種麪粉倒入容器中

再加入雞蛋一個

加入水和鹽

混合均勻

然後過篩一下

麪糊會比較細膩

平底鍋，燒熱，倒入麪糊適量，成圓形

當圓餅邊緣出現焦色時

這時開始揭餅

順着翹起的邊揭

然後提起

放晾網上即可