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材料
甜玉米:適量; 彩椒: 適量;洋葱: 適量;麪粉: 適量; 色拉油:適量;
煎玉米餅的做法
將新鮮玉米剝去玉米衣洗淨將顆粒切下
洋葱、青紅柿子椒切粒備用
將玉米粒和洋葱青紅椒粒放入容器內加入少量麪粉加少許清水拌勻
加精鹽拌勻
再加入1湯勺食用油拌勻
平底鍋倒少許油加熱,將玉米麪糊舀入攤平兩面煎至金即可
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