準備材料：麪粉、植物油、白砂糖 1、油皮部分：麪粉150克，植物油10克，清水80克。混合均勻，和成光滑的麪糰。包上保鮮膜用。 2、油酥部分：麪粉80克，植物油40克。和成麪糰。包上保鮮膜備用。 3、糖餡部分：麪粉20克，白砂糖40克。混合均勻，備
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
麪粉：380克; 白芝麻: 適量; 色拉油：95克;水：105克;白糖：80克;
用料 麪粉 適量 白糖 20g 紅糖 20g 酵母 5g 油 適量 千層糖酥餅的做法 將三分之二麪粉放在盆裏，添加酵母和兩克左右白糖（我買的小麥粉，所以面的顏色發黑） 加水攪拌均勻，蓋上蓋子靜置2小時，等待發酵。 做油酥，在碗中倒入適量油，將剩餘麪粉
糖酥餅的做法
糖酥餅的做法 1.油皮(麪粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(麪粉100g、色拉油50g)的原料分別揉成團，蓋保鮮膜鬆弛30分鐘 2.糖餡(糖80g、麪粉80g、色拉油30g)中的80g麪粉鋪在烤盤上，烤箱175度，烤約15分鐘至微 3.烤好的麪粉與80g糖和30g色拉
油皮(麪粉200g、色拉油15g、水105g)和油酥(麪粉100g、色拉油50g)的原料分別揉成團，蓋保鮮膜鬆弛30分鐘
糖酥餅製作方法—— 原料： 中筋麪粉500克，豆油75克，清水175克，白糖100克，熟麪粉50克，色拉油適量，桂花醬25克，雞蛋液適量。 製作方法： 1、將麪粉100克當中加入豆油50克，調製成酥面。 2、將麪粉400克中加入豆油25克，清水175克共同調製成軟
糖餡(糖80g、麪粉80g、色拉油30g)中的80g麪粉鋪在烤盤上，烤箱175度，烤約15分鐘至微
主料：麪粉 (540克) ，玉米油 (145克) ，糖 (135克) ，水 (160克)。 調料：玉米澱粉 (30克) ，鹽 (2克) ，蛋黃 (適量)， 白芝麻 (適量) ，黑芝麻 (適量)。 做法 1、 先製作糖餡：120克麪粉放入乾淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。 2、將麪粉炒至微黃
烤好的麪粉與80g糖和30g色拉油拌勻成糖餡
食材明細 主料 中筋麪粉320克 輔料油105克 水130克 配料糖適量 甜味口味 烤工藝 一小時耗時 普通難度 酥脆糖酥餅的做法步驟 1 稱好水油皮的原料：麪粉200克，植物油45克，130克水。 2 混合水油皮原料，和成光滑麪糰。 3 稱好油酥的原料：麪粉120
鬆弛好的油皮擀成圓餅，包入油酥，捏緊收口
步驟一 1.準備水油麪團。 步驟二 2.準備油酥麪糰。 步驟三 3.準備糖餡，80g綿白糖和20g中粉混合均‘成為糖餡。 步驟四 4.把麪粉、水、油和糖混合均勻，揉成水油麪團，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。 步驟五 5.把麪粉和油混合均勻成為油酥麪糰，蓋上保鮮
擀開成大大薄薄的長方形，捲起成筒狀
食材明細 中筋麪粉 320克 油 105克 水 130克 糖 適量 甜味 口味 烤 工藝 一小時 耗時 普通 難度 酥脆糖酥餅的做法步驟 東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：1 1稱好水油皮的原料：麪粉200克，植物油45克，130克水。 東北街邊熱賣的——酥脆糖酥
切成16等分
食材明細 中筋麪粉 320克 油 105克 水 130克 糖 適量 甜味 口味 烤 工藝 一小時 耗時 普通 難度 酥脆糖酥餅的做法步驟 東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：1 1稱好水油皮的原料：麪粉200克，植物油45克，130克水。 東北街邊熱賣的——酥脆糖酥
取一個小劑子，將切面的兩端捏合
主料 麪粉 540g 玉米澱粉 30g 玉米油 145g 糖 135g 清水 160g 輔料 鹽 2g 蛋黃 1個 白芝麻 適量 黑芝麻 適量 步驟 1.先製作糖餡：120克麪粉放入乾淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。 2.將麪粉炒至微黃，且有香味即可。 3.120克熟麪粉、120克白糖和45
擀開成圓形，包上適量糖餡，捏緊收口
步驟 糖酥餅的做法步驟11.先製作糖餡：120克麪粉放入乾淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。 糖酥餅的做法步驟22.將麪粉炒至微黃，且有香味即可。 糖酥餅的做法步驟33.120克熟麪粉、120克白糖和45克玉米油混合，攪拌均勻，糖餡做好了。 糖酥餅的做法步
收口向下，擀開成薄薄的餅狀（儘量保持沒有破洞，否則烤熟後不會鼓起）
用料 麪粉 500克 水 300克 酵母 5克 油 温水 克 色拉油 50克 白糖 50克 發麪糖酥餅的做法 面和好後，醒發二倍大後，擀成大片，塗油酥捲起，揪成小劑子，包入白糖，再擀成博餅，放在油鍋，煎至兩面金黃出鍋！
表面噴上少許水，粘上適量白芝麻；烤箱220度，中層，約8 ;10分鐘（請根據自家烤箱調節温度和時間）
東北糖酥餅的做法 1. 水油皮：麪粉120克，玉米油32克，水48克 油酥：低粉96克，玉米油40克 水油皮揉至光滑，油酥搓勻，一定要搓到位，這是好吃的關鍵 然後分別包上保鮮膜，醒30分鐘左右 2. 糖餡：白糖90克，麪粉45克，玉米油15克 麪粉可以烤熟，
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
酥脆糖酥餅家常做法，正宗酥脆糖酥餅怎麼做
食材明細
中筋麪粉
320克
油
105克
水
130克
糖
適量
甜味
口味
烤
工藝
一小時
耗時
普通
難度
酥脆糖酥餅的做法步驟
東北街邊熱賣的——e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333365633964酥脆糖酥餅的做法步驟：1 1稱好水油皮的原料：麪粉200克，植物油45克，130克水。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：2 2混合水油皮原料，和成光滑麪糰。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：3 3稱好油酥的原料：麪粉120克，油60克。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：4 4將油酥的原料混合在一起，擦成光滑的麪糰（也就是擦酥）。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：5 5整理成光滑麪糰
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：6 6將水油皮擀成*，將油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：7 7將其收口，揉成光滑的麪糰，再將其按扁。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：8 8擀成一個很大的長形片，儘量擀薄，再從一頭開始卷。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：9 9如圖，捲成一個卷狀。分成若干份（這個面的份量能做8個小酥餅，所以我分成了8份）。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：10 10準備白糖、麪粉、食用油，開始做白糖餡，把白糖餡原料都放在一個碗中，將其攪拌均勻。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：11 11取一個劑子按扁，擀成片狀，不要太薄。將白糖餡放入其中。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：12 12從一邊開始收口，全都收住後，要用力揪成一個揪兒，防止烘焙時露餡。。將揪兒按平。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：13 13將收入口朝下放在案板上，將其擀成圓形的生坯。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：14 14將生坯一個個擺在烤盤上，放入烤箱中，200度預熱，上下火，先烤五分鐘。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：15 15將未烤好的酥餅從烤箱中取出，刷一層蛋液。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：16 16再灑上黑芝麻。
東北街邊熱賣的——酥脆糖酥餅的做法步驟：17 17再烤20分鐘，烤好後再過幾分鐘取出更好。
糖酥餅怎麼做
主料
麪粉
540g
玉米澱粉
30g
玉米油
145g
糖
135g
清水百
160g
輔料
鹽
2g
蛋黃
1個
白芝麻
適量
黑芝麻
適量
步驟
1.先製作糖餡：120克麪粉放入乾淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。
2.將麪粉炒至微黃，且有香味即可。
3.120克熟麪粉、120克白糖和度45克玉米油混合，攪拌均勻問，糖餡做好了。
4.水油皮：麪粉300克、鹽2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成團，蓋蓋子醒30分鐘。
5.油酥：麪粉120克、玉米澱粉30克、玉米油75克混合揉勻，醒30分鐘。
6.把水油皮擀成答*，把油酥放到上面。
7.用水油皮將油酥包好，封口捏緊，內不要使油酥流出。
8.擀成長方形*。
9.像疊被子一樣三折。
10.再擀成長方形*。
11.再次三折。
12.擀成薄薄的長方形*。
13.從長的一邊開始卷，捲成筒狀。
14.均勻的切成16等份。
15.取一個小劑子擀開成圓形，包入糖容餡，封口捏緊。
16.封口朝下，拍成餅狀。
17.放到烤盤上，表面刷蛋液，撒上芝麻。
18.烤箱預熱，200度烤15分鐘。取出晾涼即可食用。
烤糖酥餅怎麼做
步驟
糖酥e79fa5e98193e78988e69d8331333363396439餅的做法步驟11.先製作糖餡：120克麪粉放入乾淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。
糖酥餅的做法步驟22.將麪粉炒至微黃，且有香味即可。
糖酥餅的做法步驟33.120克熟麪粉、120克白糖和45克玉米油混合，攪拌均勻，糖餡做好了。
糖酥餅的做法步驟44.水油皮：麪粉300克、鹽2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成團，蓋蓋子醒30分鐘。
糖酥餅的做法步驟55.油酥：麪粉120克、玉米澱粉30克、玉米油75克混合揉勻，醒30分鐘。
糖酥餅的做法步驟66.把水油皮擀成*，把油酥放到上面。
糖酥餅的做法步驟77.用水油皮將油酥包好，封口捏緊，不要使油酥流出。
糖酥餅的做法步驟88.擀成長方形*。
糖酥餅的做法步驟99.像疊被子一樣三折。
糖酥餅的做法步驟1010.再擀成長方形*。
糖酥餅的做法步驟1111.再次三折。
糖酥餅的做法步驟1212.擀成薄薄的長方形*。
糖酥餅的做法步驟1313.從長的一邊開始卷，捲成筒狀。
糖酥餅的做法步驟1414.均勻的切成16等份。
糖酥餅的做法步驟1515.取一個小劑子擀開成圓形，包入糖餡，封口捏緊。
糖酥餅的做法步驟1616.封口朝下，拍成餅狀。
糖酥餅的做法步驟1717.放到烤盤上，表面刷蛋液，撒上芝麻。
糖酥餅的做法步驟1818.烤箱預熱，200度烤15分鐘。取出晾涼即可食用
發麪糖酥餅的做法步驟圖，發麪糖酥餅怎麼做
用料
麪粉 500克
水 300克
酵母 5克
油
温水 克
色拉知油 50克
白糖 50克
發麪糖酥餅的做法
面和好後道，醒發二倍大後，擀成*，塗油酥捲起，揪成小劑內子，包入白糖，再擀成博餅容，放在油鍋，煎至兩面金黃出鍋！
做法，東北糖酥餅怎麼做好吃，東北糖酥餅的家常做法
東北糖酥餅的做法
1.
水油皮：麪粉120克，玉米油32克，水48克
油酥抄：低粉96克，玉米油40克
水油皮揉至光滑，油酥搓勻，一定要搓到位，這是好吃的關鍵
然後分別包上保鮮膜，醒襲30分鐘左右
2.
糖餡：白糖90克，麪粉45克，玉米油15克
麪粉可以烤熟，我是百嫌麻煩，直接用的生粉
拌勻
3.
醒好的水油皮和油酥各分成8份
4.
取一份水油皮包上油酥
5.
收好口
6.
醒15分鐘度
7.
取一份醒好的擀成牛舌狀
8.
捲起
9.
再醒15分鐘
10.
重複7-10步
11.
取一份對摺，再擀成麪皮
12.
包上糖餡
13.
擀成小餅
14.
刷上蛋液
15.
放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘左右
可能拍照技術不太好，知但是口感真的非常棒
烹飪技巧
1.油酥搓好是重中之重
2.嫌麻煩可以大包酥，口感差別不是太大
3.最後烤的時候道根據自家烤箱調節一下
