1、準備材料:豬肉、辣椒。
2、瘦肉切薄片,辣椒切小圈。
3、起鍋熱油,先下入蒜米爆香。
4、再放入瘦肉翻炒。
5、翻炒幾下後,放入腐乳,鹽,雞精粉,醬油,老抽,翻炒均勻,加點水蓋上蓋子等8分鐘。
6、8分鐘過去了,開蓋放入辣椒。
7、翻炒均勻,蓋上蓋子等8分鐘。
8、時間到,起鍋咯,辣辣的非常下飯的。
1.準備材料:豬肉、辣椒。
2.瘦肉切薄片,辣椒切小圈。
3.起鍋熱油,先下入蒜米爆香。
4.再放入瘦肉翻炒。
5.翻炒幾下後,放入腐乳,鹽,雞精粉,醬油,老抽,翻炒均勻,加點水蓋上蓋子等8分鐘。
6.8分鐘過去了,開蓋放入辣椒。
7.翻炒均勻,蓋上蓋子等8分鐘。
8.時間到,起鍋咯,辣辣的非常下飯的。