1.準備好糯米粉與紅豆餡。 2.用温水揉搓好麪糰。 3.分成14份劑量。 4.步驟如圖,像包湯圓一樣,放入餡,包起來。然後壓扁。 5.全部做好(不知是天氣乾燥還是麪糰問題,有些表面出現了裂紋) 6.燒熱鍋倒入適量橄欖油,略煎。 7.加入半杯清水。 8.
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
糯米粉:適量; 豆沙: 適量;椰蓉: 適量;花生仁(炒): 適量;牛奶: 適量;
工藝:煎夾沙煎餅的製作材料:主料:糯米粉300克,麪粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。教您夾沙煎餅怎麼做,如何做夾沙煎餅才好吃1.糯米粉、麪粉、吉士粉、糖、水調成稀糊,煎成薄餅。2.包入豆沙餡,成12釐米長、7釐米寬餅狀,煎至
紅豆糯米餈的做法
糯米粉可以做的小吃有江米條、紅糖糯米粉餡老婆餅、油炸糕、糯米年糕、香酥麻團等5種特色“糯米粉”小吃,做法如下,每一種都特別美味。 一、江米條 做法:把糯米泡15天后發酵。將磨泡的黃豆做成豆汁。 把泡好的米導碎以後用豆汁和清酒和麪蒸出來
用牛奶把糯米粉揉成麪糰。揉至麪糰表面光滑
個人近期很喜歡吃糯米燒麥!餃子小籠包都吃膩了,換種吃法也不錯。 第一步先蒸好糯米飯,然後按視頻步驟操作…… 好吃的糯米燒麥就做好了!
把麪糰分成小團。壓成餅狀,把豆餡兒包在內。揉圓
非常好吃的美食,做法非常簡單,8歲小孩都可以獨立完成的美食,還等什麼做起來,關注小拿會有更多美食視頻更新,愛你們麼麼噠!
蒸鍋內唰一層油,揉好的糯米餈放在蒸鍋上蒸熟
個人近期很喜歡吃糯米燒麥!餃子小籠包都吃膩了,換種吃法也不錯。 第一步先蒸好糯米飯,然後按視頻步驟操作…… 好吃的糯米燒麥就做好了!
蒸熟的糯米餈包裹上一層椰蓉或花生碎。哦了
非常好吃的美食,做法非常簡單,8歲小孩都可以獨立完成的美食,還等什麼做起來,關注小拿會有更多美食視頻更新,愛你們麼麼噠!
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怎樣做南瓜餅好吃又簡單
你好,南瓜餅的做法如下:
原料:南瓜半個,糯米粉約300克,紅豆沙一罐,黃油約50克,芝麻適量。
做法:
1. 將南瓜去囊,切成大塊,隔水蒸熟。
2. 趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖(用量可依個人口味而定)。
3. 黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 將糯米粉和南zhidao瓜泥充分攪拌成麪糰,不粘手為止。
5. 將南瓜糯米麪團分成若干個小劑子,用手將劑子按壓成小麪餅(因為面比較軟,不用擀麪杖即可)。
6. 將紅豆沙包在麪餅裏,並按壓成小餅。(我下次準備用碎果仁,椰蓉和白糖混合做餡料試試,以前做過果仁椰蓉卷,就是回用的這些,很好吃。)
7. 在南瓜餅兩面粘上芝麻。
8. 用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒,會更容易些。
9. 下面就可以開心的品嚐啦。
小貼士:
我上次是把南瓜事先去皮切成小塊蒸的,南瓜皮很厚,切起來還是比較費力的。這次發現如果帶皮蒸的話,不僅去皮容易,只要用勺子一刮即答可,搗南瓜泥也更容易些。
希望能夠幫助你。本回答被提問者和網友採納
100種簡單早餐做法大全有哪些?
100種簡單早餐做法大全有以下幾種:
一、南瓜荷葉餅
用料:
南瓜泥120g,麪粉400g,酵母4g。
做法:
1、南瓜上鍋蒸熟,壓爛成泥。
2、加入麪粉和酵母水,攪拌成絮狀,然後用手揉成一個光滑的麪糰。
3、放温暖處發酵至2倍大。
4、取出充分排氣,分割成50-60克一個的小麪糰。
5、取一個擀成約1釐米厚的圓片,抹上一層植物油,對摺。
6、用手整理成扇形。
7、用乾淨的梳子或者壓板均勻的壓出三條紋路。
8、再在這三條紋路旁邊分別均勻的壓出稍短一些的紋路。
9、依次做好所有荷葉餅,放入蒸鍋裏二次發酵15分鐘以上,大約蒸15分鐘,5分鐘後揭開鍋蓋即可。
烹飪技巧:
由於南瓜含水量較高,所以揉麪團的時候不用加水。
二、八寶粥
用料:
大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
做法:
1、將銀耳、香菇放入碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
2、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
三、珍珠丸子
用料:
主料:豬肉630克,糯米300克,枸杞。
輔料:花椒粉1克,鹽4克,料酒3克,胡椒粉1克,五香粉1克,蠔油15克,澱粉50克。
做法:
1、豬肉洗淨後,用料理機絞成肉餡;糯米洗淨後提前浸泡4個小時以上。
2、備好鹽、胡椒粉,五香粉,花椒粉,料酒,蠔油,澱粉等。
3、肉餡裏調入料酒,攪拌均勻。
4、調入鹽,胡椒粉,蠔油攪拌均勻。
5、再調入五香粉,花椒粉,澱粉攪拌均勻。
6、攪拌好的肉餡有粘性即可。
7、糯米瀝掉水分,肉餡分成均7a64e58685e5aeb931333431353961勻大小的小丸子,搓圓後,裹上一層糯米,裝飾半顆枸杞。
8.蒸隔上鋪上生菜葉,如果沒有生菜葉也可在蒸隔上抹油,再在蒸隔上鋪上丸子。
9、冷水上鍋,水開後再蒸15-20分鐘。
10、丸子蒸熟後,關火,上桌。
四、南瓜紫薯包
材料:
牛奶,白糖,高筋麪粉,南瓜,紫薯。
做法:
1、南瓜、紫薯切成薄片,分別蒸熟壓成泥。
2、南瓜放白糖,牛奶,高筋麪粉,揉成麪糰,醒發至一倍大小。
3、發酵好的麪糰揉搓至完全排氣,搓條分割成若干個劑,用手搓圓,醒至15分鐘。
4、紫薯最好揉成小圓,包入南瓜麪糰內即可(南瓜紫薯包的造型可以根據自己喜好自由發揮,圖中的小熊的鼻子,眼睛,嘴巴,眉毛可以在麪糰里加入點竹碳粉,揉成黑色麪糰,然後用來做造型就可以。PS:每部分都要用很少很少的麪糰,大了就不萌了!)
5、做好的上鍋蒸10—15分鐘,燜3分鐘即可。
端午節的所有資料
1、端午節是中國的傳統節日。端午節為每年農曆五月初五,由驅毒避邪的節令習俗衍生出各地豐富多彩的祭祀、遊藝、e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333366303665保健等民間活動,主要有祭祀屈原、紀念伍子胥、插艾蒿、掛菖蒲、喝雄黃酒、吃粽子、龍舟競渡、除五毒等。
2、2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月,聯合國教科文組織正式審議並批准中國端午節列入世界非物質文化遺產,成為中國首個入選世界非遺的節日。
3、端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱。“端”古漢語有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。《風土記》裏説:“仲夏端午。端者,初也。”每月有三個五日,頭一個五日就是“端五”。
擴展資料:民俗活動:
1、時至今日,端午節仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節日。過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由於地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳説,於是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有着不盡相同的習俗。
2、其內容主要有:"女兒回孃家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,遊百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,放風箏,比武,擊球,盪鞦韆,給小孩洗苦草麥藥澡,塗雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等等。"
參考資料:百度百科-端午節 (中國四大傳統節日之一)