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怎麼做糯米玉米粑
12-29
1、食材:糯玉米1000克、玉米殼適量。2、糯玉米用手掰下玉米顆粒備用。3、把掰下來的玉米放料理機裏,不用添加水,用玉米顆粒打成漿,打越細越好。4、玉米殼清洗乾淨,瀝乾水分。5、把玉米澱粉搓成小坨,放在玉米殼上,用剪刀剪掉...
南瓜糯米丸子怎麼保存
01-01
南瓜糯米丸子做好之後裝入食品包裝袋中,放進冰箱冷凍,可以保存較長時間。南瓜糯米丸子因為是用生水調製的,混入了大量微生物,在室温環境下存放不超過4小時仍可煮熟食用,超過8小時就變質變酸餿壞了,所以不宜在室温下存放,在冰...
1斤粽葉包粽子應該需要幾斤糯米
01-05
1、1斤粽葉包粽子需要幾斤糯米:大概一斤半米,50片粽葉就夠吧。2、粽子的幾種做法:(1)紅棗粽:糯米1.5公斤,紅棗0.5公斤。將糯米洗淨,用涼水浸泡兩小時後瀝出。在捲成漏斗狀的粽殼葉中裝入糯米30克,然後放上紅棗4枚,再蓋上一層糯...
南瓜糯米糰怎麼做
01-02
1、主料:南瓜250克、糯米粉160克、澱粉40克、糖30克、葡萄乾7個、豆沙70克。2、南瓜切薄片,上鍋蒸5-8分鐘,熟了就行。3、用勺子壓成泥,放冷。4、糯米粉澱粉一起放入南瓜裏,可以先留20g糯米粉,看看南瓜的吸水情況,軟硬如耳垂...
糯米糰的餡如何做
01-05
1.糯米粉300g澄粉100g混一起加開水攪拌,開水不要多,因為糯米粉不吸水,我放的水太多,結果後面又加了很多糯米粉。(也可以就糯米粉)2.五花肉切成小丁塊加料酒醬油鹽醃製片刻,鍋燒熱加油,放入五花肉炒片刻加入酸菜,豆腐乾(切碎)炒一...
南瓜糯米餅做法
01-03
1、食材:南瓜1段、糯米粉200克、麪粉50克、麪包糠適量、奶粉15克、油適量。2、做法:南瓜洗淨,切塊,放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。3、將蒸好的南瓜放入玻璃碗中,用勺子碾壓成南瓜泥。4、加入糯米粉、奶粉、麪粉攪拌均勻,和成麪糰...
紅薯冰糖糯米粥的功效
01-03
1、紅棗糯米粥,是暖胃養胃的,且調理脾胃不和。糯米可能很多人覺得難消化,其實中醫典籍《本草經疏》裏説糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。當然胃不好的要少吃硬的糯米飯之類的,但是吃點糯米粥是很有好處的。2、大棗富含維生素...
糯米棗的家常做法分享
01-04
1、主料:紅棗180克。2、輔料:糯米粉200克、細砂糖20克、蜂蜜10克、熟芝麻2克。3、做法:(1)準備紅棗、糯米粉、蜂蜜。(2)糯米粉放入細砂糖,加適量水,和成軟硬適中的麪糰備用。(3)紅棗洗淨,從中間切開,切到棗核部分就可以了,底部是連...
水果糯米餈的做法
01-02
1、食材:糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。4、取一個...
糯米餅的製作過程
01-11
1、紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。2、將棗洗淨去核,切絲;茼蒿洗淨取小葉備用。3、紅薯洗淨去皮,切小塊,上鍋蒸熟,取出搗成泥,放入適量糯米粉,攪拌均勻和成麪糰。4、將和好的麪糰分成若干個小麪糰,取一個麪糰做成小餅狀,然...
臘肉糯米丸子怎麼做才好吃
01-04
1、原料:糯米500克、臘肉130克、雞蛋1個、食鹽1茶匙、葱1根、花椒粒3克、胡椒粉3克;2、糯米洗淨用水泡2個小時,再隔水大火蒸10-15分鐘。3、臘肉煮熟切丁,姜切末,葱切細。4、打一個雞蛋,調好,待蒸好的糯米不是很燙的時候淋上...
荔枝糯米餈的特點和營養介紹
01-01
1、介紹糯米餈荔枝,簡稱糯米餈,又稱米枝,古稱水晶丸,為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸...
糯米膠怎麼清除
01-05
1、酒精擦拭:糯米膠還沒有完全乾的情況下,這時可以用酒精擦拭糯米膠,可以將未乾的糯米膠清除下來,已經比較牢固了,可以配合温水反覆的擦拭糯米膠,利用廢棄鐵卡片,傾斜着將糯米膠從牆壁等位置刮下來。2、香蕉水擦拭:如果糯米膠...
糯米糰子做法 - 糯米糰子怎麼做好吃
01-01
1、糯米180克、椰漿300克、豆沙80克、細砂糖1勺、鹽1/2勺。2、糯米清洗乾淨後,瀝乾水分備用,倒入180克椰漿。調入1/2勺鹽,1勺細砂糖,攪拌均勻。3、覆上保鮮膜,放入冰箱,冷藏24小時。4、將冷藏過的糯米,放入蒸鍋裏蒸熟。椰漿...
做糯米餈方法 - 怎麼做糯米餈
01-04
1、準備紫薯2個、糯米粉180克、糖粉30克、煉乳10克。2、紫薯去皮切塊,放蒸鍋中蒸熟。3、蒸好的紫薯加煉乳搗成泥狀。4、將糯米粉、糖粉和玉米油混合,攪拌成光滑的麪糰。5、麪糰壓扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯餡揉成圓形。6、...
蒸糯米如何一粒粒分開 - 蒸糯米怎樣一粒粒分開
01-13
1、調出好壞;做燒麥蒸糯米的時候,一定要把裏面的雜質或者是壞掉的糯米挑出來,否則這些雜質和壞掉的糯米煮了之後是很影響糯米的,容易使糯米粘在一起。2、進行浸泡;糯米本身具有一定的粘性,要是直接煮那麼其中的粘性是很容易...
在家怎麼做紅豆糯米蒸糕
01-05
1、材料:糯米500克、紅豆200克、糖適量。2、做法:將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜;泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯(水要少加一些),煮好後,趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用;糯米也加少量水煮成糯米飯;找一個容器,裏面抹上少許油...
拔絲糯米球做法步驟 - 拔絲糯米球做法步驟介紹
01-03
1、用料:糯米粉適量、泡打粉少量、白糖少量、花生油適量、紅糖塊適量、麥芽糖一勺。2、糯米粉,泡打粉,白糖一起混合,用温水攪拌柔成一個個小球3、熱鍋倒入花生油燒,再把糯米球放進去炸,時不時給圓球翻下身。4、炸至金黃出鍋...
江米是不是糯米 - 江米是糯米嗎
01-03
1、江米是糯米,只是不同地區叫法不同而已,中國南方習慣稱為糯米,而北方人則更喜歡稱為江米。2、糯米呈乳白色,粘性大,糯米分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻穀...
怎麼自制鮮美的糯米丸子
12-30
1、原料:豬肉200克、糯米100克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、葱、姜、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精。2、豬肉切塊後放入攪拌器,加入適量葱姜,攪成肉餡。3、加入1個雞蛋、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精...
紅豆糯米餈粑怎麼做的
01-03
1、主料:糯米粉250g、純牛奶350ml。2、輔料:蜜紅豆200g、椰蓉50g、白糖60g。3、白糖和牛奶放入碗裏,把白糖攪溶。再分三次加入糯米粉,加一次就攪拌一次,拌勻再加糯米粉。4、攪勻的奶糊。5、取一個盤子,盤底刷上薄薄一層油...
糯米屬於什麼食物呢 - 糯米是鹼性還是酸性
02-05
1、糯米屬於酸性食物。2、一般情況下,食物的酸鹼性是根據食物中的無機鹽屬於酸性還是鹼性來進行判斷的,我們在吃完糯米之後,它在我們身體中會呈現酸性,所以也就是酸性食物,通常蛋白質之類的食物大多是酸性食物,水果之類的則...
七彩糯米蛋怎麼做好吃
12-29
1、食材:生鹹鴨蛋8個、胡蘿蔔1個、青豆30克、火腿腸1個、玉米粒30克、糯米80克、鹽適量、醬油少量、白糖少量、蠔油1勺、錫紙1張、水適量。2、糯米提前浸泡三小時以上,泡一整夜也可以的。3、火腿腸切丁、胡蘿蔔切丁、玉...
40個粽子要多少糯米
01-01
40個粽子要1000克糯米,糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁,按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的,全國各地均有栽培。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國...
什錦糯米燒麥的做法介紹 - 什錦糯米燒麥的做法
01-03
1、材料:餃子皮適量、糯米適量、豌豆適量、玉米適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、香葱適量、花生油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量。2、糯米提前一天泡發好,放入蒸鍋蒸15分鐘。3、準備好豌豆、玉米粒,香菇和胡蘿蔔分別切...
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