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荷葉糯米排骨的做法

知科普 人氣:9.09K

第三集 荷葉糯米蒸排骨是一道肉酥米爛,荷香四溢的美食。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,在浸潤了荷葉的縷縷清香,雖是一道家常菜,簡單易做,但口味絕佳。 材料: 排骨一條約700克,糯米200克(可多可少),幹荷葉1張,調料若干。 做法: 1)

荷葉糯米排骨的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

豬大排:500克;糯米:250克; 荷葉: 8張; 姜:6片;老抽:2湯匙;生抽:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1湯匙;雞精:1茶匙;

用料 辣椒絲 糯米250克 排骨300克 荷葉2片 生粉 葱花 適量 薑末 葱花適量 蒜末 料酒 老抽 糖 豆腐乳 甜麪醬 花生油 荷葉排骨糯米飯的做法 糯米提早浸泡(半天就夠了),漂洗乾淨 排骨洗乾淨,切成1寸左右的段,加葱花、姜、蒜末、辣椒絲、豆腐乳、

荷葉糯米蒸排骨的做法

第三集 荷葉糯米蒸排骨是一道肉酥米爛,荷香四溢的美食。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,在浸潤了荷葉的縷縷清香,雖是一道家常菜,簡單易做,但口味絕佳。 材料: 排骨一條約700克,糯米200克(可多可少),幹荷葉1張,調料若干。 做法: 1)

糯米和荷葉提前八小時浸泡。香菇用40度温水泡發洗淨後切絲。排骨洗淨切成小塊,用薑片,老抽,生抽,料酒,鹽,糖和雞精醃製2個小時

材料:豬肋排500克、 糯米200克、幹荷葉1張(沒有也行)、葱1段(切絲) 調料:生抽2大匙、葱2段、薑片3片、豆豉香辣醬1大匙、糖1匙、料酒1大匙、雞精少量、澱粉2匙、鹽少量 做法: 1、糯米提前浸泡8小時以上,瀝乾待用,幹荷葉提前用水泡軟待用

將醃製好的排骨與糯米和香菇絲混合均勻

用料 辣椒絲 糯米250克 排骨300克 荷葉2片 生粉 葱花 適量 薑末 葱花適量 蒜末 料酒 老抽 糖 豆腐乳 甜麪醬 花生油 荷葉排骨糯米飯的做法 糯米提早浸泡(半天就夠了),漂洗乾淨 排骨洗乾淨,切成1寸左右的段,加葱花、姜、蒜末、辣椒絲、豆腐乳、

將荷葉用清水衝淨攤開,放入混合好的排骨和糯米包裹起來,放入蒸鍋或蒸籠

第三集 荷葉糯米蒸排骨是一道肉酥米爛,荷香四溢的美食。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,在浸潤了荷葉的縷縷清香,雖是一道家常菜,簡單易做,但口味絕佳。 材料: 排骨一條約700克,糯米200克(可多可少),幹荷葉1張,調料若干。 做法: 1)

蒸鍋中倒入清水,放入包裹好的荷葉包,大火加熱1小時。中途,記得往鍋中再添加一次開水,以免缺水糊鍋

材料:豬肋排500克、 糯米200克、幹荷葉1張(沒有也行)、葱1段(切絲) 調料:生抽2大匙、葱2段、薑片3片、豆豉香辣醬1大匙、糖1匙、料酒1大匙、雞精少量、澱粉2匙、鹽少量 做法: 1、糯米提前浸泡8小時以上,瀝乾待用,幹荷葉提前用水泡軟待用

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荷葉排骨糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

辣椒絲    

糯米250克    

排骨300克    

荷葉2片    

生粉    

葱花    適量    

薑末    

葱花適量    

蒜末    

料酒百    

老抽    

糖    

豆腐乳    

甜麪醬    

花生油    

荷葉排骨糯米飯的做法  

糯米提早度浸泡(半天就夠了),漂洗乾淨

排骨洗乾淨,切成1寸左右的段,加葱花、姜、蒜末、辣椒絲、豆腐乳、生粉拌勻

將糯米與排骨混合,加入適量的鹽、花生油、料酒、老抽、糖和版甜麪醬拌勻,醃製半小時

荷葉洗淨,鋪在蒸盤上,倒進醃好的排骨糯米,隔水中火蒸40分鐘,糯權米排骨熟透後撒上一些葱花即可

舌尖上的中國 荷葉糯米蒸排骨 第幾集

第三集

荷葉百糯米蒸排骨是一道肉酥米爛,荷香四溢的美食。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,在浸潤了荷葉的縷縷清香,雖是一道家常菜,簡單易做度,但口味絕佳。

材料:

排骨一條約700克,糯米200克(可多可少),幹荷葉1張,問調料若干。

做法:

1)將糯米,荷葉浸泡6小時。答

2)排骨用清水反覆沖洗,濾幹水分,加入版黃酒,老抽,鹽醃2小時。

3)將糯米濾淨水分,倒入排骨中拌勻。

4)取出荷葉,將粘上糯米的排骨碼在荷葉上,多出的糯米放在排骨上。

5)包好排骨,入蒸鍋,旺火1小時,權出鍋時撒上葱花。

糯米排骨做法

材料:豬肋排500克、 糯米200克、幹荷葉1張(沒有也行)、葱百1段(切絲)

調料:生抽2大匙、葱2段、薑片3片、豆豉香辣醬1大匙、糖1匙、料酒1大匙、雞精少量、度澱粉2匙、鹽少量

做法:

1、糯米提前浸泡8小時以上,瀝乾待用,幹荷葉提前用水泡軟待用;

2、肋排宰成4釐米左右長的段,用沸水稍煮,洗去血沫,用調料抓勻,用保鮮膜蓋好入冰箱內醃製2小時以上;

3、將醃好的排骨裹上糯米容,放入鋪好乾荷葉的蒸屜中(沒有荷葉的放入盤中即可)

4、籠屜上火蒸1小時,撒上葱絲上桌。

荷葉排骨糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

辣椒絲    

糯米250克    

排骨300克    

荷葉2片    

生粉    

葱花    適量    

薑末    

葱花適量    

蒜末    

料酒    

老抽    

糖    

豆腐zhidao乳    

甜麪醬    

花生油    

荷葉排骨糯版米飯的做法  

糯米提早浸泡(半天就夠了),漂洗乾淨

排骨洗乾淨,切成1寸左右的段,加葱花、姜、蒜末、辣椒絲、豆腐乳、生粉拌勻

將糯米與排權骨混合,加入適量的鹽、花生油、料酒、老抽、糖和甜麪醬拌勻,醃製半小時

荷葉洗淨,鋪在蒸盤上,倒進醃好的排骨糯米,隔水中火蒸40分鐘,糯米排骨熟透後撒上一些葱花即可

舌尖上的中國 荷葉糯米蒸排骨 第幾集

第三集

荷葉糯米蒸排骨是一道肉酥米爛,荷香四溢的美食。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,在浸潤百了荷葉的縷縷清香,雖是一道家常菜,簡單易做,但口味絕佳。

材料:

排骨一條約700克,糯米200克(可度多可少),幹荷葉1張,調料若干。

做法:

1)將糯米,荷葉浸泡6小時。

2)排骨用清水反覆沖洗,濾幹水分,加入黃酒版,老抽,鹽醃2小時。

3)將糯米濾淨水分,倒入排骨中拌勻。

4)取出荷葉,權將粘上糯米的排骨碼在荷葉上,多出的糯米放在排骨上。

5)包好排骨,入蒸鍋,旺火1小時,出鍋時撒上葱花。

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