材料
麪條(生):1把; 雞毛菜: 1把;雞蛋: 2個; 生抽:適量;老抽:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;
雞蛋炒麪的做法
燒水下面條,麪條煮至八分熟即可撈出,沖涼,瀝乾水份,灑上油防止粘連在一起
利用煮麪條的水,將雞毛菜燙熟
雞蛋加入料酒打散
鍋燒熱,加油,放入打散的雞蛋,炒至雞蛋快凝固的時候,加入麪條翻炒
加入生抽,老抽,鹽調味,最好後加入雞毛菜炒勻即可
材料
麪條(生):1把; 雞毛菜: 1把;雞蛋: 2個; 生抽:適量;老抽:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;
雞蛋炒麪的做法
燒水下面條,麪條煮至八分熟即可撈出,沖涼,瀝乾水份,灑上油防止粘連在一起
利用煮麪條的水,將雞毛菜燙熟
雞蛋加入料酒打散
鍋燒熱,加油,放入打散的雞蛋,炒至雞蛋快凝固的時候,加入麪條翻炒
加入生抽,老抽,鹽調味,最好後加入雞毛菜炒勻即可