洋葱炒雞蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：3個;洋葱：1/2個; 料酒：5克;食鹽：4克;生抽：5克;植物油：15毫升;白酒：5滴;

洋葱炒雞蛋的做法

洋葱切細條，雞蛋磕進碗裏，滴入白酒，加鹽攪打均勻

熱油鍋，倒進洋葱煸炒至出香味

把洋葱拔到一邊，倒入雞蛋液

翻炒至蛋液全部凝固

加入適量生抽，翻炒均勻即可

裝碟，撒點葱花更香