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材料
雞蛋:3個; 葱: 1顆; 食鹽:適量;花生油:適量;水:適量;
葱花炒雞蛋的做法
雞蛋三枚打散
打從一棵洗淨切碎
將葱碎和雞蛋液混合起來,加適量的鹽和少量水打勻
鍋內放花生油預熱
油熱後倒入打勻的雞蛋液
待一面煎好後翻一下煎另一面。如果你怕雞蛋外面老了,內部不熟可以像我一樣將蛋餅攪碎再翻炒一下即可開吃了
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