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涼拌金針菇豆腐皮怎麼做
11-10
1、豆腐皮切絲用熱水焯一下。2、金針菇去根部然後用熱水焯一下,用涼水沖涼後擠去多餘的水。3、胡蘿蔔切絲,香菜切碎,葱切絲,蒜切碎備用。4、把菜放到一起過加入適量的味極鮮、醋、鹽和少量白糖。5、熱油,加入蒜爆香,將熱油...
如何做豆腐皮燒烤 - 豆腐皮如何做燒烤
07-30
1、豆腐皮500克,辣椒粉15克,冰糖125克,鹽15克,孜然粉15克,麥芽糖30克,水300毫升,醬油15克。2、將上述材料都混合在一起上鍋小火煮沸熄火晾涼。3、待熟料涼後,倒入保鮮袋內包裝的豆腐皮中,儘量擠壓袋內空氣,固定袋口,放入冰箱冷藏...
好吃又開胃的涼拌豆腐皮做法 - 涼拌豆腐皮做法介紹
11-15
1、原料:豆腐皮300克,胡蘿蔔絲50克,洋葱絲50克,香菜段50克。2、首先把豆腐皮清洗乾淨,之後切成細絲,放到盤中備用,準備適量的蒜末,放到空盆中。3、緊接着加入適量的幹辣椒段,澆上熱油,激發香味,加入適量的生抽陳醋麻油鹽,白糖攪拌...
怎樣做油炸幹豆腐皮
07-16
1、幹豆腐400克,油適量,葱適量,醋適量,糖適量,鹽少許,味精適量,醬油適量。2、將準備好的幹豆腐切成大塊3、調汁:將鹽、糖、醋、醬油、葱花、味精放在一起攪勻即可。4、將鍋裏放入兩勺油放入豆腐塊5、然後就大火煎炸一面炸出金...
尖椒炒豆腐皮的烹飪技巧分享
07-25
1、用料:豆腐皮2張、豬肉適量、尖椒2個小的、葱、姜、末少許、蒜末4瓣、醬油少許、鹽適量、水澱粉適量、味精少許、料酒少許。2、做法:(1)豆腐皮切菱形塊。(2)尖椒切菱形塊,豬肉切片。(3)鍋內入底油,温熱時加入切好的肉片,煸炒至...
豆腐皮凍了怎麼做好吃
09-11
1、首先要準備好豬肉絲300g、豆腐皮200g、油、雞精、幹黃醬50g、甜麪醬50g、香辣醬50g、豆瓣醬50g、黃瓜1根、葱絲適量。2、把肉絲過油之後裝盤。等到油熱之後就可以把葱爆香後,然後放入四種不同的醬料,再放入適量的水...
炸芝士豆腐皮的做法
12-06
1、材料:芝士,豆腐皮各適量。2、芝士切小塊豆腐皮剪成長方形;芝士放豆腐皮上像包春捲一樣卷好,封口處塗蛋液。3、下油鍋炸至豆腐皮變色。4、這個紫薯蒸熟包芝士,在卷豆腐皮。5、撒番茄醬開吃。...
豆腐皮的烹飪方法
07-05
1、炒豆腐皮主料:豆腐皮2張;調料:食鹽適量、雞精適量、葱適量、花椒適量、調和油適量、芝麻油適量、元貞糖適量。做法:豆腐皮洗淨後切成絲,放開水裏焯一下。青椒去蒂去籽,切成細絲備用。鍋內放油,加入花椒和切好的葱段炒香。...
豆腐皮蛋怎麼涼拌好吃
12-25
1、首先我們要準備好皮蛋和豆腐,豆腐最好選擇嫩豆腐會比較好;皮蛋超市一般有的賣,如果條件允許,可以使用自家自己製作的皮蛋。2、然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,把皮蛋放入鍋中煮兩分鐘,然後用清水浸泡五分鐘。3、接着把...
豆腐皮炒白菜的烹飪方法
07-15
1、主料:白菜1個、2張豆腐皮。配料:適量油、適量鹽、適量大葱、適量十三香、適量雞精。2、白菜切絲。3、豆腐皮切條。4、鍋油熱放入葱花煸炒。5、炒出葱香味時,放入白菜、老抽翻炒。6、翻炒幾下後放鹽再炒。7、放鹽翻炒...
豆腐皮拌木耳步驟
01-09
1、豆腐皮2張、黑木耳20克、芹菜100克、胡蘿蔔1根、橄欖油30毫升、醬油15毫升、陳醋30毫升、白糖10克、食鹽2克、辣椒油少許、蒜2瓣、姜1小塊、紅葱頭1個。2、做法:把胡蘿蔔去皮切絲,芹菜洗淨切段,豆腐皮切絲。3、木耳用...
豆腐皮如何做燒烤
07-30
1、豆腐皮500克,辣椒粉15克,冰糖125克,鹽15克,孜然粉15克,麥芽糖30克,水300毫升,醬油15克。2、將上述材料都混合在一起上鍋小火煮沸熄火晾涼。3、待熟料涼後,倒入保鮮袋內包裝的豆腐皮中,儘量擠壓袋內空氣,固定袋口,放入冰箱冷藏...
豆腐皮怎麼保存
07-12
1、豆腐皮有乾濕兩中,幹豆腐皮可以用保鮮袋封、放陰涼處或是冰箱,保存期比較長。2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊,然後用一次性食品袋裝起來,然後放進冰箱保鮮模式。保鮮温度為:5-15度之間,低於這個温度容易把豆腐皮凍壞,高於...
如何做豆腐皮拌木耳呢
12-08
1、豆腐皮2張、黑木耳20克、芹菜100克、胡蘿蔔1根、橄欖油30毫升、醬油15毫升、陳醋30毫升、白糖10克、食鹽2克、辣椒油少許、蒜2瓣、姜1小塊、紅葱頭1個。2、做法:把胡蘿蔔去皮切絲,芹菜洗淨切段,豆腐皮切絲。3、木耳用...
怎麼泡幹豆腐皮
07-27
1、熱水、涼水,幹豆皮。2、從超市購買品質上等的幹豆皮。3、打開電熱水壺,燒一壺熱水。4、取100g的幹豆皮放入乾淨的盆裏。5、把剛燒好的熱水倒進盛幹豆皮的盆裏,加水至剛剛沒過豆皮。用筷子把豆皮拌一下,使受熱均勻。用...
豆腐皮是怎麼做的 - 豆腐皮是如何做的
12-21
1、材料:大豆500g、水適量。2、第一步盆中放入大豆,倒入適量的水,浸泡2小時。3、2小時後等待豆子鼓起。4、把豆子倒入榨汁機里加水,榨成豆漿。5、榨好後用紗布過濾。6、去除豆渣。7、把剩下的豆奶放入鍋中,加熱起泡。8、進...
豆腐皮需要煮熟嗎
09-13
1、豆腐皮的話還是建議將其烹製成熟之後再去食用會更好一些,因為豆製品中都是會含有較為嚴重的青豆的味道的,所以在平時生活中如果將豆腐皮直接生吃的話不僅不能正常的品嚐到豆腐皮的食用口感還會對豆腐皮的食用價值造...
豆腐皮跟蒜薹適合同食嗎
11-21
1、豆腐皮跟蒜薹可以同時吃。2、蒜薹中含有一定量的膳食纖維、碳水化合物、礦物質等營養元素,豆腐皮中含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素B等營養成分,以及較多的鈣、硫、銅等礦物質,兩者一起吃,一般能夠為機體補...
豆腐皮的家常做法
12-25
1、主料:豆腐皮2張、食鹽適量、雞精適量、葱適量、花椒適量、調和油適量、芝麻油適量、元貞糖適量。2、豆腐皮洗淨後切成絲,放開水裏焯一下。3、青椒去蒂去籽,切成細絲備用。4、鍋內放油,加入花椒和切好的葱段炒香。5、入...
怎樣做豆腐皮卷肉
07-27
1、食材:豬絞肉500克、豆腐500克、豆皮2張、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量。2、把豆腐洗淨,然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。3、姜切沫,與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裏面,然後添加適量的鹽和胡椒...
怎樣做豆腐皮卷肉 - 豆腐皮卷肉的做法
09-22
1、食材:豬絞肉500克、豆腐500克、豆皮2張、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量。2、把豆腐洗淨,然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。3、姜切沫,與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裏面,然後添加適量的鹽和胡椒...
麻辣豆腐皮的做法
12-31
1、主料:豆腐皮適量。輔料:生抽適量、老抽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量、五香粉適量、糖適量、桂皮適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、八角適量、雞精適量。2、豆腐皮切成合適的大小。3、熱鍋涼油爆香,三種混合粉,和其...
豆皮的怎麼做好吃
08-06
豆皮怎麼做好吃?1.豆皮炒着吃是不錯的選擇,準備辣椒、豆皮、大蒜和小葱。2.將豆皮切絲,辣椒切絲,蒜和葱切末備用。3.鍋中放油加熱,豆皮倒入鍋中翻炒片刻,讓豆皮受熱均勻。4.放入葱和蒜、青椒翻炒均勻,加鹽和生抽翻炒片刻即可...
製作皮蛋豆腐皮蛋需要煮熟嗎
09-13
1、皮蛋不需要煮熟。2、涼拌皮蛋豆腐是一道涼菜,豆腐通常選用非常鮮嫩的嫩豆腐,直接用清水沖洗後切成中厚的薄片擺盤即可,不需要煮熟,煮熟後會失去豆腐嫩滑的口感。如果想稍微去掉皮蛋的味道,可以將皮蛋在水裏煮3分鐘...
豆腐皮炒白菜的烹飪方法 - 豆腐皮炒白菜的做法
12-20
1、主料:白菜1個、2張豆腐皮。配料:適量油、適量鹽、適量大葱、適量十三香、適量雞精。2、白菜切絲。3、豆腐皮切條。4、鍋油熱放入葱花煸炒。5、炒出葱香味時,放入白菜、老抽翻炒。6、翻炒幾下後放鹽再炒。7、放鹽翻炒...
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