怎麼炒河蝦

用料：河蝦，青椒，紅椒。

步驟：

1、河蝦把頭和爪子都剪掉，尤其是頭裏面有個黑色包很髒，一定要剪掉。

2、青紅椒切絲，河蝦洗淨備用。

3、鍋中倒油，燒熱。

4、下一勺老乾媽風味豆豉，爆香；把蝦倒進去爆炒，炒的都變紅，蜷起來就可以了。

5、倒入青紅椒翻炒，青紅椒炒至斷生。

6、加鹽，翻炒一下，出鍋。