參雞湯做法步驟

1、準備用料。雞、糯米、板栗、棗、人蔘、枸杞、食鹽、蒜、水。

2、把雞雞去毛、內臟，沖洗乾淨，剪去雞頭、腳和屁股，糯米提前用清水浸泡2小時。

3、熱水將整雞焯燙4分鐘，後將糯米、棗、栗子、枸杞、蒜一同放入雞腹內，用牙籤封口。

4、鍋內加入泡糯米的水，加工後的整雞、人蔘。

5、蓋好鍋蓋，啟動【大骨湯】功能。

6、待烹飪結束後，撒入鹽，攪拌一下，將食材盛出，拔掉牙籤即可食用。