雞湯麪的步驟

1、主料：雞腿200克、麪條100克、薑絲7克、葱花5克、香菜1根、胡椒粉1克、鹽2克。

2、薑絲、葱花備用，香菜切末。

3、雞腿冷水入鍋，大火煮沸，轉小火燉1小時。

4、倒入薑絲、葱花、麪條，攪拌防止粘連，大火煮至鬆軟。

5、倒入胡椒粉、鹽，攪拌均勻，倒入香菜。