日式咖喱雞飯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：適量;雞胸脯肉：適量; 土豆: 適量;胡蘿蔔: 適量;洋葱: 適量;青豆: 適量; 咖喱：(日式)適量;食鹽：少許;橄欖油：適量;

日式咖喱雞飯的做法

將土豆，胡蘿蔔，洋葱、雞胸肉切丁（約1.5釐米大小）

熱鍋加油先將胡蘿蔔、土豆炒至五分熟再加，洋葱、青豆翻炒片刻出鍋

再加油將雞肉炒至變色

倒入胡蘿蔔、土豆、洋葱、青豆先加一塊咖喱翻炒至上色

加人適量開水，放入另三塊咖喱，中火燒至比較黏稠的時候放鹽調味，（如不夠濃稠也可加些芡粉勾芡）

攪拌均勻出鍋，澆在飯上即可