私房快手咖喱雞

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胸脯肉：300克; 紅蘿蔔: 1根;紅葱頭: 300克;土豆: 300克;牛奶: 500克;椰奶: 200克;咖喱: 磚120克;

私房快手咖喱雞的做法

紅蘿蔔，洋葱，土豆，蒜及雞胸切件後備用

起油鍋，下蒜頭煸香

把洋葱迅速倒入炒至稍透明狀

把雞件倒入快速翻炒均勻，炒一分鐘

把紅蘿蔔倒入炒均勻

接着把土豆件倒入翻炒一分鐘

加入椰奶

加入牛奶，慢火煮五分鐘

加入咖喱磚，最慢火繼續煮20、30分鐘

另取鍋把烏冬煮好備用

擺盤即可開吃，是否很方便很快捷