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材料
洋葱:2個;豬裏脊肉:200克; 生抽:15毫升;料酒:5毫升;澱粉:5克;色拉油:5毫升;
洋葱炒肉絲的做法
將肉絲從冰箱取出解凍
加入醃料(料酒5毫升、生粉5克、油5毫升、生抽5毫升)先醃15分鐘
鍋中放油,油熱後,倒入肉絲
炒至變色
倒入洋葱,加入調料翻炒至熟即可
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