材料
墨魚:200克; 紅葱頭: 半個; 水:適量;食鹽:少許;植物油:適量;
洋葱炒墨魚仔的做法
全部材料洗淨。洋葱放冰箱半小時後取出切絲。洋葱放冰箱有助減輕切洋葱流眼淚的不適
墨魚仔處理乾淨,去骨、眼、墨魚皮(此步已由店家代勞)。在原本有骨那面縱橫交錯斜切井字
起鍋下少許油,油熱下洋葱絲微軟,再加入墨魚仔和清水,炒至墨魚仔捲曲熟透,洋葱絲熟軟,放少許鹽調味,即可上碟
材料
墨魚:200克; 紅葱頭: 半個; 水:適量;食鹽:少許;植物油:適量;
洋葱炒墨魚仔的做法
全部材料洗淨。洋葱放冰箱半小時後取出切絲。洋葱放冰箱有助減輕切洋葱流眼淚的不適
墨魚仔處理乾淨,去骨、眼、墨魚皮(此步已由店家代勞)。在原本有骨那面縱橫交錯斜切井字
起鍋下少許油,油熱下洋葱絲微軟,再加入墨魚仔和清水,炒至墨魚仔捲曲熟透,洋葱絲熟軟,放少許鹽調味,即可上碟