材料
洋葱：1個;雞蛋：2個; 橄欖油：2大勺;老抽：1小勺;生抽：2小勺;白糖：1大勺;食鹽：少許;雞精：少許;
洋葱炒蛋的做法
雞蛋打散，放少量鹽拌勻
洋葱切絲
鍋入油燒熱，大火劃散雞蛋至熟，盛出備用
鍋再入少油，加入洋葱絲、鹽、老抽、生抽翻炒至稍軟
加入雞蛋、糖、雞精翻炒1分鐘左右即可
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