洋葱炒雞肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞腿：2個; 洋葱: 半個; 蠔油：1大匙;生抽：1茶匙;白糖：1茶匙;老抽：1茶匙;料酒：2茶匙;澱粉：2茶匙;玉米油：1.5大匙;小葱：2根;

洋葱炒雞肉的做法

雞腿肉切小塊

放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻醃10分鐘

洋葱去皮切小塊

熱油鍋，把雞肉放入炒至變色

倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下

放入洋葱炒至斷生

葱切葱花

撒上葱花炒勻即可