主料 粉絲 ：100 白菜 ：250 輔料 瘦肉 ：70 豆豉 ：1 鹽 ：1/2匙 生抽 ：1勺 菜籽油 ：2勺 大蒜瓣 ：3個 乾紅椒 ：4個 生薑 ：1 自制剁椒 ：1/2勺 具體步驟 第一步 1.白菜洗淨浸泡 第二步 2.粉絲提前泡發 第三步 3.豬肉切片，用鹽，料酒，生抽
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
白菜：300克;粉條（幹）：200克;豬肉：200克; 紅葱頭: 半個; 幹辣椒：4個;麻椒：15粒;白糖：3克;食鹽：5克;八角：2個;蒜：5瓣;老抽：5克;料酒：8克;植物油：適量;姜：4片;葱：10克;
1.先把粉條洗一洗，開水泡開，待用；五花肉切片，大小隨意；東北酸菜橫切細絲，待用； 把五花肉下油鍋煸炒到出香味，放葱姜略炒，放酸菜略炒，放高湯（煮肉湯或骨頭湯）或開水，燒開，15分鐘，放入粉條繼續道粉條透亮軟爛為止，調味，別忘了放胡
砂鍋白菜燉粉條的做法
主料 粉絲 ：100 白菜 ：250 輔料 瘦肉 ：70 豆豉 ：1 鹽 ：1/2匙 生抽 ：1勺 菜籽油 ：2勺 大蒜瓣 ：3個 乾紅椒 ：4個 生薑 ：1 自制剁椒 ：1/2勺 具體步驟 第一步 1.白菜洗淨浸泡 第二步 2.粉絲提前泡發 第三步 3.豬肉切片，用鹽，料酒，生抽
五花肉切薄片，白菜洗淨切段，洋葱切條，蒜和葱切片，姜切絲，紅薯粉條用温水泡軟備用
砂鍋白菜燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是68大卡(284千焦)，單位熱量較低。 每100克砂鍋白菜燉豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
炒鍋放油，放入麻椒粒小火炒出香味，麻椒粒取出不要
1.先把粉條洗一洗，開水泡開，待用；五花肉切片，大小隨意；東北酸菜橫切細絲，待用； 把五花肉下油鍋煸炒到出香味，放葱姜略炒，放酸菜略炒，放高湯（煮肉湯或骨頭湯）或開水，燒開，15分鐘，放入粉條繼續道粉條透亮軟爛為止，調味，別忘了放胡
放五花肉煸出油後放入葱薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味
主料 粉絲 ：100 白菜 ：250 輔料 瘦肉 ：70 豆豉 ：1 鹽 ：1/2匙 生抽 ：1勺 菜籽油 ：2勺 大蒜瓣 ：3個 乾紅椒 ：4個 生薑 ：1 自制剁椒 ：1/2勺 具體步驟 第一步 1.白菜洗淨浸泡 第二步 2.粉絲提前泡發 第三步 3.豬肉切片，用鹽，料酒，生抽
放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鐘
砂鍋白菜燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是68大卡(284千焦)，單位熱量較低。 每100克砂鍋白菜燉豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
加入白菜、鹽和半碗水燒開
1.先把粉條洗一洗，開水泡開，待用；五花肉切片，大小隨意；東北酸菜橫切細絲，待用； 把五花肉下油鍋煸炒到出香味，放葱姜略炒，放酸菜略炒，放高湯（煮肉湯或骨頭湯）或開水，燒開，15分鐘，放入粉條繼續道粉條透亮軟爛為止，調味，別忘了放胡
緊接着放入泡軟的粉條
當白菜和粉條大約七成熟時熄火
這中間把砂鍋放另外的火上燒熱，燒熱的砂鍋鋪上一層洋葱條
剛熄了火的菜和菜湯汁一起迅速放入燒熱的砂鍋中
小火蓋上蓋子燉約五六分鐘即可
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清淡可口的砂鍋白菜燉粉絲怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
粉絲 ：100
白菜 ：250
輔料
瘦肉 ：70
豆豉 ：1
鹽 ：1/2匙
生抽 ：1勺
菜籽油 ：2勺
大蒜瓣 ：3個
乾紅椒 ：4個
生薑 ：1
自制剁椒 ：1/2勺
具體步驟
第一步
1.白菜洗淨浸泡
第二步
2.粉絲提前泡發
第三步
3.豬肉切片，用鹽，料酒，生抽，姜沫，生粉醃製十分鐘
第四步
4.配料備用，
第五步
5.熱鍋涼油，下大蒜，乾紅椒，剁椒炸香
第六步
6.下肉片滑散
第七步
7.放白菜炒軟
第八步
8.放入粉絲翻炒
第九步
9.生抽一勺
第十步
10.加入半碗開水後全部倒入砂鍋
第十一步
11.放鹽調味，就可以了^O^
第十二步
12.上桌開吃嘍
砂鍋白菜燉豆腐的熱量是多少？
砂鍋白菜燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是68大卡(284千焦)，單位熱量較低。
每100克砂鍋白菜燉豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
參考資料：更多砂鍋白菜燉豆腐信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/shaguobaicaidundoufu
粉條做什麼湯好喝
1.先把粉條洗一洗，開水泡開，待用；五花肉切片，大小隨意；東北酸菜橫切細絲，待用；
把五花肉下油鍋煸炒到出香味，放葱姜略炒，放酸菜略炒，放高湯（煮肉湯或骨頭湯）或開水，燒開，15分鐘，放入粉條繼續道粉條透亮軟爛為止，調味，別忘了放胡椒麪...........
2.肉末粉條湯。肉末下鍋煸炒出香味，放葱姜料酒醬油，放開水煮開，放入泡好的粉條煮開，調味，別忘了放胡椒麪......
這兩款湯，底油少放，油多了，喝湯時糊嘴，口感不好..........
清淡可口的砂鍋白菜燉粉絲怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
粉絲 ：100
白菜 ：250
輔料
瘦肉 ：70
豆豉 ：1
鹽 ：1/2匙
生抽 ：1勺
菜籽油 ：2勺
大蒜瓣 ：3個
乾紅椒 ：4個
生薑 ：1
自制剁椒 ：1/2勺
具體步驟
第一步
1.白菜洗淨浸泡
第二步
2.粉絲提前泡發
第三步
3.豬肉切片，用鹽，料酒，生抽，姜沫，生粉醃製十分鐘
第四步
4.配料備用，
第五步
5.熱鍋涼油，下大蒜，乾紅椒，剁椒炸香
第六步
6.下肉片滑散
第七步
7.放白菜炒軟
第八步
8.放入粉絲翻炒
第九步
9.生抽一勺
第十步
10.加入半碗開水後全部倒入砂鍋
第十一步
11.放鹽調味，就可以了^O^
第十二步
12.上桌開吃嘍
砂鍋白菜燉豆腐的熱量是多少？
砂鍋白菜燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是68大卡(284千焦)，單位熱量較低。
每100克砂鍋白菜燉豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
參考資料：更多砂鍋白菜燉豆腐信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/shaguobaicaidundoufu
