1、小魚仔流水清洗幾遍。
2、魚仔入油鍋稍微炸一下,撈起來。
3、鍋內留適量油,小火,把辣椒沫、姜蒜沫下鍋炸出香味,倒入適量生抽、料酒
4、倒入炸好的小魚仔翻拌均勻。
5、魚仔和配料一起炒收汁就可以了。
6、出鍋後放涼,小魚仔非常酥脆,當小零食也很不錯。
1、小魚仔流水清洗幾遍。
2、魚仔入油鍋稍微炸一下,撈起來。
3、鍋內留適量油,小火,把辣椒沫、姜蒜沫下鍋炸出香味,倒入適量生抽、料酒
4、倒入炸好的小魚仔翻拌均勻。
5、魚仔和配料一起炒收汁就可以了。
6、出鍋後放涼,小魚仔非常酥脆,當小零食也很不錯。