爆炒蝦

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

基圍蝦：1盤; 姜：適量;蒸魚豉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;色拉油：適量;小葱：適量;

爆炒蝦的做法

葱切段，姜切絲，蝦洗淨瀝乾

鍋入油5成熱時，爆香葱薑絲，放入蝦翻炒變色，倒入蒸魚豉油，少許鹽和糖翻炒出鍋