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材料
嫩南瓜:1個;五花肉:100克; 紅尖椒: 適量;尖椒: 適量; 食鹽:適量;老抽:適量;生抽:適量;葱:適量;姜:適量;蒜:適量;料酒:適量;植物油:適量;
南瓜炒肉片的做法
五花肉切片,南瓜切片,葱、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用
鍋中油熱後,倒入五花肉煸炒,調入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、紅椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出鍋前調入鹽即可
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