材料
南瓜:適量; 蒜:少許;葱:少許;姜:少許;食鹽:適量;花椒:適量;味精:少許;幹辣椒:適量;醋:適量;色拉油:適量;
清炒南瓜絲的做法
南瓜洗淨切成細絲,葱切葱花,蒜切片,姜切絲,幹辣椒切細絲
炒鍋燒熱,加入適量油,先下幾顆花椒炸出香味,然後撈出花椒
加入葱花、蒜片、薑絲和幹辣椒炒香
南瓜絲翻炒,南瓜絲變軟時加少許醋,最後加鹽味精調味即可。(一定要急火熗炒哈)
材料
南瓜:適量; 蒜:少許;葱:少許;姜:少許;食鹽:適量;花椒:適量;味精:少許;幹辣椒:適量;醋:適量;色拉油:適量;
清炒南瓜絲的做法
南瓜洗淨切成細絲,葱切葱花,蒜切片,姜切絲,幹辣椒切細絲
炒鍋燒熱,加入適量油,先下幾顆花椒炸出香味,然後撈出花椒
加入葱花、蒜片、薑絲和幹辣椒炒香
南瓜絲翻炒,南瓜絲變軟時加少許醋,最後加鹽味精調味即可。(一定要急火熗炒哈)