工具/材料
米飯 1碗、土豆 1個、魚丸 10顆、葱 2棵、生抽 適量、鹽 適量、老抽 適量、味之院炒飯炒麪炒粉料 適量、豬油 適量
操作方法
土豆一個洗淨刨皮,魚丸10顆,葱2棵洗淨。
米飯搗散。
土豆切丁。
魚丸切丁。
葱切葱花。
鍋裏化開豬油。
加入土豆丁翻炒。
翻炒至五分熟時加入魚丸丁翻炒。
翻炒一會,加適量生抽,鹽和水,燒至土豆熟,水乾。
盛出土豆丁和魚丸丁。
盛出土豆丁和魚丸丁。
飯熱後加入葱花翻炒。
翻炒至葱花稍熟再加入土豆丁和魚丸丁。
翻炒均勻即可,即可出鍋。
工具/材料
米飯 1碗、土豆 1個、魚丸 10顆、葱 2棵、生抽 適量、鹽 適量、老抽 適量、味之院炒飯炒麪炒粉料 適量、豬油 適量
操作方法
土豆一個洗淨刨皮,魚丸10顆,葱2棵洗淨。
米飯搗散。
土豆切丁。
魚丸切丁。
葱切葱花。
鍋裏化開豬油。
加入土豆丁翻炒。
翻炒至五分熟時加入魚丸丁翻炒。
翻炒一會,加適量生抽,鹽和水,燒至土豆熟,水乾。
盛出土豆丁和魚丸丁。
盛出土豆丁和魚丸丁。
飯熱後加入葱花翻炒。
翻炒至葱花稍熟再加入土豆丁和魚丸丁。
翻炒均勻即可,即可出鍋。