西蘭花好吃做法

食材準備：西蘭花、胡蘿蔔、植物油、調味品。

1、西蘭花根稍微切掉點，隨後掰成小朵，洗淨。胡蘿蔔洗淨切片備用。

2、鍋中燒水，水開之後加點鹽，並倒入西蘭花過一下水，大概1分鐘就可以了。

3、水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起。

4、鍋中底油，油熱後倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加入調味料調味即可。