製作方法 1. 將西蘭花洗淨分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼; 共20張 各式涼拌西蘭 2.將適量胡蘿蔔切成小丁,蘑菇切成片,過水燙一下; 3.切適量的葱絲和蒜末; 4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、葱、蒜放一起,加適量鹽、醋、香油,拌勻即可食用。
將木耳提前用温水漲發,把西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔和木耳切成細絲,再把蒜切末。
用料 主料:西蘭花400克、木耳20克 輔料:薑末5克、水1升、食用油3毫升、雞粉3克、白砂糖2克、生抽3克、白醋3克、鹽2克、料酒3克 1.薑末5g 2.西蘭花400g切塊 3.大火煮沸,加入木耳焯水30秒 4.水中倒入3ml食用油,加入西蘭花焯水30秒 5.將西蘭花
在鍋中倒入適量的水燒開,依次把西蘭花、胡蘿蔔、木耳放入鍋中焯水(開鍋後煮大約1分鐘)。
涼拌西蘭花 主料:西蘭花 (適量) 調料:胡蘿蔔 (適量) ,木耳 (適量) ,葱花 (適量) ,鹽 (適量) ,雞精 (適量) 廚具:煮鍋 步驟: 1,西蘭花掰成小朵,用清水浸泡一下。 2,木耳提前泡發。 3,胡蘿蔔洗用模具壓出花形。 4,鍋內入水,放西蘭花
把煮好的西蘭花撈起來冷水過涼,控淨水。再放碗中,加入蒜末、生抽、陳醋、鹽、味精,與西蘭花拌勻,攪拌均勻後裝進盤中即可。
涼拌西蘭花家常做法如下: 用料 西蘭花 一個;鮮醬油 一瓶;葱蒜 少許 具體做法如下: 步驟 1: 西蘭花洗淨,切小塊,西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃 步驟 2: 鍋里加水燒開,放一兩勺鹽,和一點兒色拉油,然後把西蘭花焯水,放油和鹽是讓
特點:色澤紅黑綠相間,顏色鮮豔,鹹鮮爽口。
主料 西蘭花1個 胡蘿蔔1塊 大葱 蒜片 糖 鹽 幹辣椒 菜籽油 【嗆拌西蘭花】涼拌西蘭花的做法步驟 1. 整顆西蘭花切開 2. 熱水煮1-2分鐘 變翠綠色 3. 西蘭花胡蘿蔔用冷水泡涼 4. 瀝乾水份 5. 幹辣椒是重要的材料 6. 大概三瓣蒜,切片 7. 加葱絲、鹽
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辣椒油拌西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
西蘭花適量
幹辣椒適量
花椒適量
辣椒油拌西蘭花的做法
西蘭花切小塊,放熱水裏煮熟,煮得時候放點鹽,撈出來控水,也可以輕輕攥水。
鍋裏多放點油,熱油後放入切好的辣椒段和花椒,變色後關火。待油稍微涼一下,把綽好的西蘭花放進鍋,加鹽和糖攪拌,出鍋啦!辣椒油拌西蘭花的做法 步驟2
涼拌西蘭花嫩芽的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
西蘭花種子 適量
發芽盆、紗布 一個
醬油 適量
醋 適量
糖 少量
香油 適量
蒜泥、葱花 適量
花椒麪、辣椒麪 根據個人喜好添加
涼拌西蘭花嫩芽的做法
濾網格上放紗布(圖1、2),接盆放置在一個更大的水盆中(圖3)。在圖二濾網的紗布上均勻撒好西蘭花種子,然後擱置在圖三的接盆上,灑水在紗布上,每天需要換水和灑水。在大盆上面加蓋紙板,可以增加促進發芽的温度和濕度。
發芽盆我放在陽台上的,冬天大概需要20天左右才發芽長大,這幾天20度左右氣温,6天左右就非常長嘞
芽發的非常漂亮,記得每天及時倒積水、澆水,氣温越來越高好發芽了但也容易發黴發臭,每天的打理就需要勤快了
嫩芽洗淨,在開水裏焯一下,擠掉多餘的水分,用佐料拌均就可以吃了,味道不錯。
西蘭花銀耳涼拌怎麼做
材料
西蘭花1小顆(200克)銀耳20克,胡蘿蔔20克,大蒜2瓣
調味料:生抽1大匙,陳醋1大匙,砂糖1小匙,芝麻香油1小匙
做法
1.銀耳用温水浸泡20分鐘,取出剪去根蒂,切成小塊狀。西蘭花切成小段,在淡鹽水中浸泡15分鐘,再衝洗淨。胡蘿蔔切絲,大蒜剁成蓉。

西蘭花拌銀耳
2.將蒜蓉及所有調味料放在碗內調勻備用
3.鍋內注入清水,加入鹽1/2小匙,沙拉油1小匙,燒開水後,放入西蘭花氽燙約2分鐘,撈起立即放入涼開水中浸泡。
4.再分別放入銀耳及胡蘿蔔絲氽燙約1分鐘,撈起同樣浸入涼開水中。
5.將西蘭花,銀耳及胡蘿蔔徹底瀝乾水份,排放入碗內,再將醬汁淋在表面即可
芝麻醬拌西蘭花的做法,芝麻醬拌西蘭花怎麼做
主料
西蘭花500g 芝麻醬2大勺
輔料
蒜泥0.5大勺
麻醬拌西蘭花的做法步驟
1. 西蘭花洗淨,掰塊,焯熟,晾涼。碗入蒜泥,生抽1勺,鹽1勺,醋1勺,香油加少許水攪拌均勻,倒入西蘭花上,ok
熗拌西蘭花的做法步驟圖,熗拌西蘭花怎麼做
主料 西蘭花200g
輔料 小米椒3個 蒜3粒 油適量 鹽適量
步驟
1.將蒜、小米椒剁碎,備用。
2.西蘭花理好後,切成小塊。
3.焯水,焯水時放入幾滴油和一匙鹽,使西蘭花保持翠綠色。
4.焯熟後,撈起備用。
5.鍋中倒入少許油,燒熱。
6.加入蒜末和辣椒末,煸出香味。
7.將混合了蒜末和辣椒末的油倒在西蘭花上。
8.熗拌西蘭花就做好了,拌均勻後即可食用。