涼拌麻子菜方法

1、準備麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、紅椒、醋。

2、清洗乾淨，摘掉粗莖。

3、鍋裏的水燒開後，放進麻子菜煮至水再次燒開，撈出控幹水份裝盤。

4、大蒜切末，把鹽、香醋、生抽調成汁。

5、蒜末放進麻子菜裏，倒入調味汁。

6、加入少許香油拌勻即可。