1、食材:土豆2個、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、小葱2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺麪粉。
2、首先將土豆切成片,上鍋蒸熟後壓成泥,加入胡蘿蔔丁、火腿丁和葱花,再加適量鹽、黑胡椒粉和一大勺麪粉。
3、揉成團,再搓成小圓子,壓扁成餅狀。
4、起鍋燒油,放入鍋中,煎至兩面金黃即可。
1、食材:土豆2個、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、小葱2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺麪粉。
2、首先將土豆切成片,上鍋蒸熟後壓成泥,加入胡蘿蔔丁、火腿丁和葱花,再加適量鹽、黑胡椒粉和一大勺麪粉。
3、揉成團,再搓成小圓子,壓扁成餅狀。
4、起鍋燒油,放入鍋中,煎至兩面金黃即可。