黃瓜土豆胡蘿蔔小餅怎麼做

1、食材：胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麪粉少許。

2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。

3、裏面加少許鹽，根據自己的口味加哦，然後攪拌均勻，多攪拌一下，因為鹽的關係，蔬菜會脱水哦，沒有脱水也沒關係。

4、加入適量麪粉，麪粉不用很多，攪拌均勻。

5、鍋中放油，油熱就把攪拌好的絲，適量的平鋪到鍋裏，煎至兩面金黃就可以啦。

6、這樣就差不多熟了，新手實在掌握不好火候，就下口嘗一嘗，味道真的不錯哦。