豆腐炒白菜怎麼炒好吃又簡單

1、白菜幫洗淨切塊。

2、豆腐切塊，豆腐在開水中焯水。開水中要放鹽。

3、炒鍋爆香花椒，葱花，倒入白菜幫翻炒均勻。

4、加入生抽和醬油翻炒。至白菜變軟，加入豆腐翻炒均勻。

5、然後加入適量開水燉制。加鹽收汁即可，豆腐炒白菜就做好了。