1、用料:冬瓜300克、鹽5克 、雞精2克、 生抽1克 小葱適量。
2、冬瓜去皮切片。
3、鍋裏倒入油倒入葱炒香後加入冬瓜片。
4、翻炒均勻。
5、然後加入清水。
6、加入鹽。
7、翻炒勻後加燉三分鐘。
8、加入一點點生抽炒。
9、炒勻炒收汁後加入雞精翻炒。
10、裝盤後加點小香葱即可。
1、用料:冬瓜300克、鹽5克 、雞精2克、 生抽1克 小葱適量。
2、冬瓜去皮切片。
3、鍋裏倒入油倒入葱炒香後加入冬瓜片。
4、翻炒均勻。
5、然後加入清水。
6、加入鹽。
7、翻炒勻後加燉三分鐘。
8、加入一點點生抽炒。
9、炒勻炒收汁後加入雞精翻炒。
10、裝盤後加點小香葱即可。