材料
鱈魚：2條;豆腐：1塊; 洋葱: 半個; 韓式辣醬：適量;鮓辣椒：適量;葱：適量;姜：適量;蒜：適量;小葱：1小根;香菜：1根;水：適量;生抽：適量;料酒：適量;
韓式鱈魚燉豆腐的做法
大葱、薑切片，香葱切末，大蒜切末
取一小碗，放2、3勺辣醬，一勺辣椒麪，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少許水調勻備用
豆腐切塊，收拾好的鱈魚切幾段，洋葱切絲
鍋裏倒油，下葱片超香，下鱈魚煎炒至變色
倒入熱水沒過鱈魚，大火煮開
煮開後，撇去浮沫，倒入一點料酒，一點生抽，放入薑片，轉中小火
放入豆腐
稍煮會豆腐，放入洋葱絲
倒入2種調好的混合醬料，小火煮開導豆腐入味，出鍋前撒上切碎的香菜末即可食用
