材料
豆腐：1塊; 辣白菜: 適量;五花肉: 150克;香菇: 4朵; 水：適量;白酒：少許;韓式辣醬：2勺;色拉油：少許;食鹽：少許;
韓式豆腐鍋的做法
豆腐切成塊，用熱水汆一下，整棵辣白菜切成塊狀，五花肉切成片，香菇切成片正好冰箱裏還有點蝦肉和魷魚卷，我也拿了點出來，嘿嘿，海鮮豆腐鍋，上了一個檔次
鍋裏熱油，放五花肉進去煸炒一下，倒入一點白酒，加入辣白菜一起煸炒，炒好後盛出
石鍋裏放一大碗洗米水加熱，把剩下的材料連同辣白菜炒肉一起放入，再加入兩勺韓式辣醬，沸騰後再燉熟即可
我這洗米水，是做米飯時淘了好幾次的水，已經比較清了，沒辦法心裏有障礙，總覺得第二次淘的水不乾淨
