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用番茄醬怎麼做甜酸排骨
01-05
1、材料:排骨500克、青椒、紅蘿蔔、番茄醬、玉米粉、蘋果醋、白砂糖各適量、雞蛋1個。2、先把排骨剁好,用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右,配料切好備用。3、在淹好的排骨打一個雞蛋攪均勻,然後撲上...
排骨燉山藥的做法介紹
01-03
1、豬小排洗淨,斬成小塊,山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,豬小排用清水浸泡30分鐘,去除血水和異味。2、葱段,薑片切好,枸杞子用清水浸泡待用,排骨撈入鍋中,加入排骨兩倍量的冷水,用砂鍋來煲湯效果會更好。3、大火燒開,撇去浮沫,加入葱姜...
冷凍排骨一個月能吃嗎 - 冷凍排骨一個月能不能吃
01-28
1、冷凍排骨一個月能吃。2、排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素、骨膠原以及磷、鈣等營養元素,可以滿足人體營養成分所需。排骨中蛋白質與人體蛋白相近,容易消化吸收。通常冰箱冷凍室大概在-18℃,此時排骨可以冷...
糖排骨怎麼做最好吃 - 最好吃的糖醋排骨做法介紹
01-05
1、準備材料:肋排500克,香葱1棵,生薑1塊,大蒜2瓣,澱粉適量,食用油500克(實耗45克),醬油1/2大匙,香醋1大匙,精鹽1/2小匙,白糖(黃糖)1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮麪條,別倒掉了。3、用一湯匙料酒,一湯匙生...
教你蘿蔔燒排骨的做法 - 蘿蔔燒排骨的做法
01-28
1、原料:豬排骨500克,蘿蔔500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,澱粉5克,油50克。2、蘿蔔切絞成塊,葱切段,薑切片。3、炒鍋上火,放油將葱、姜和蘿蔔放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水。4、...
蜜汁燒排骨最正宗的做法
01-28
用料:排骨500克、生抽1勺、料酒3勺、醋2勺、蒜8瓣、洋葱1個、蜂蜜1勺、冰糖10塊、鹽和白芝麻適量。步驟:1、豬肋排洗淨後剁成約6cm長的段。2、洋葱洗淨切碎末末。3、將肋排放入碗中,加入洋葱末、米酒、生抽、少許鹽抓勻...
排骨小火燉多久能熟
01-03
1、排骨小火燉1個小時左右才能軟爛。2、煮排骨是一道家常菜餚,主要食材為豬排骨,烹飪工藝是煮,其營養豐富,而且煮排骨一般使用豬排骨製作,肉質軟嫩易熟,所以煮制1個小時就能煮爛。3、豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含...
排骨簡單的做法
01-13
1、將排骨剁成5釐米小段後,煮熟備用。2、將葱、姜、蒜洗淨,切片備用。3、鍋內下油,小火加熱至5成熱。4、放入白糖,炒至棗紅色,下焯好的排骨。5、加入老抽,翻炒均勻後,盛出備用。6、鍋內下色拉油,大火燒至7成熱。7、放入八角、...
家常蒸排骨做法 - 家常蒸排骨的做法
01-04
1、肋排洗淨斬小塊,兩頭可留起用作煲湯,當然喜歡也可以一起蒸。2、配料:原油麪豉醬、生抽、芝麻油、排骨醬、生粉、白糖、雞粉。3、斬件後的排骨洗淨,瀝乾水。用大碗盛起,放排骨醬、面豉醬、生抽、雞粉、白糖攪拌均勻,再放...
豆豉蒸排骨的做法 - 豆豉蒸排骨#的家常做法
01-07
1、準備主料:肋排;調料:豆豉、蒜茸、白糖、水澱粉、雞精、料酒、生抽2、取一個器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌勻,醃製5分鐘左右,再加入水澱粉攪拌;3、取一個盤子,上面倒上油,放入醃製好的肋排;4、點火做蒸籠,...
空氣炸鍋烤排骨是否需要錫紙 - 空氣炸鍋烤排骨需要錫紙嗎
01-11
1、空氣炸鍋烤排骨需要錫紙。2、做法:將排骨外表洗乾淨並且用廚房紙巾吸乾表面的水,將其放入鍋中140度烤20分鐘;再翻一面烤10分鐘即可。在加熱的過程當中,只需要靜靜的等待即可。空氣炸鍋使用前要進行預熱,防止食物有異味...
最簡單的蒸排骨
01-04
1、先將排骨洗淨泡三遍水除去血腥味,再加:料酒,醬油,薑末,香油,麻辣油,澱粉醃製;將蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的。2、鍋入油,放入蒜末,薑末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜歡吃辣的還可以加一些辣醬更過癮哦;炒香後,將醃製好的肋骨放入豆豉醬中滾動...
怎麼做排骨燉土豆
01-03
排骨洗淨,浸泡30分鐘,撈出瀝乾水分,鍋中加清水,放葱和姜,放入排骨焯燙一下,撈出,鍋里加適量油,放葱姜、八角、花椒,再倒醬油炒勻,土豆去皮洗淨,然後切塊,土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收幹,放一些香菜末,關火出鍋即可。怎麼做排...
如何做老乾媽蒸排骨
01-03
1、原料:排骨、老乾媽辣椒醬、生粉、生抽、老抽、鹽。2、排骨浸泡出血水洗淨。3、排骨加入生抽,一兩滴老抽,生粉,少許鹽,老乾媽辣椒醬。4、將排骨抓勻醃製。5、排骨平鋪在盤子,電高壓鍋鍋蒸30分鐘即可。...
咖喱排骨
01-07
1、食材:排骨一根、土豆一個、青椒一個、紅椒一個、咖喱醬4勺、醬油1勺、洋葱1個、葱1棵、椰子粉適量。2、將各類食材準備好,切好備用。3、將土豆切小塊備用。4、將排骨洗淨,過水,撈出備用。5、鍋燒油,中火將肉煎成兩面金...
紅薯燒排骨的做法步驟 - 紅薯燒排骨的做法
01-04
1、準備用料。紅薯、排骨、姜、生抽、老抽、冰糖。2、排骨濯水,夾起來,放鍋裏蒸。3、紅薯去皮切大塊。4、熱鍋下油,把紅薯放下去,小火慢煎。5、紅薯煎表皮微焦後撥到一邊,放入冰糖。6、炒融化冰糖加入生抽老抽。7、放入排...
排骨要煮多久
01-04
1、排骨一般需要煮30分鐘左右才熟。煮排骨前需要將排骨放進開水裏面進行焯水,去掉排骨裏面的血水和雜質後瀝乾備用,而且經過處理後排骨的腥味也會有所減少。2、排骨的營養價值很高,其中富含有蛋白質、脂肪、維生素和大量...
排骨燉山藥有什麼功效
01-13
1、山藥排骨湯是用山藥和排骨製作的家常菜。排骨可以提供大量的蛋白質,鈣質以及骨膠原蛋白,對於老年人和兒童補鈣作用非常好。2、山藥可以提供大量的黏蛋白,維生素,微量元素,有利於防止脂肪在血管壁的沉積,能夠預防心血管疾...
冬瓜排骨的烹飪方法
01-09
1、做法一。材料:豬肋骨1000g、冬瓜一塊、葱、姜、蒜、大料、料酒、醬油、糖、鹽。做法:冷水下排骨,把血水去掉。放少量油,放排骨,放醬油,糖,料酒,炒一會兒。加熱水,蓋過排骨,放入葱薑蒜,姜可以稍多點,放兩顆大料,大火燒開水,轉小火...
排骨配什麼燉比較好
01-07
排骨可以搭配冬瓜、蓮藕、藥材、白菜、粉條和土豆燉比較好。其中冬瓜燉排骨的方法如下:1、首先準備原料排骨五百克,冬瓜五百克,姜一塊,大料一個,鹽、胡椒粉和味精各適量;2、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;3、冬瓜去皮適當切塊,...
川菜排骨香菇的做法
01-09
1、主料:豬排骨500克、香菇500克、油適量、鹽適量、花椒粒適量、八角1個、香葉1片、白果1個、草寇1個、肉桂1塊、葱薑蒜各適量、老抽少許、生抽適量、香菜適量。2、豬排骨解凍,冷水浸泡出血水,沖洗乾淨備用。3、冷水入鍋...
排骨豆腐湯好處 - 排骨湯能放豆腐嗎
01-04
1、排骨湯能放豆腐。2、排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、骨膠原及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有較高的營養價值,而豆腐中富含蛋白質、維生素、鈣質等,營養豐富,排骨和豆腐含有的成分不衝突,兩者可以一起食用,而且排骨湯中放適量...
冬瓜排骨的做法大全
01-09
1、做法一。材料:豬肋骨1000g、冬瓜一塊、葱、姜、蒜、大料、料酒、醬油、糖、鹽。做法:冷水下排骨,把血水去掉。放少量油,放排骨,放醬油,糖,料酒,炒一會兒。加熱水,蓋過排骨,放入葱薑蒜,姜可以稍多點,放兩顆大料,大火燒開水,轉小火...
排骨能不能醃製一晚上 - 排骨可以醃製一晚上嗎
01-09
1、可以的,而且比放在冰箱內入味還好。2、因為是醃過的,環境的温度更會使味道浸入的效果更好,如果是打保鮮膜更要留一點空氣,這樣入味更好。醃的久更入味,但是這個季節不進冰箱恐怕不行。至少得做出近似真空的保存條件。3...
洗排骨小妙招
01-07
1、首先將排骨倒入清洗的容器中,然後再加入適量的食鹽,2、再加入適量的温水,不能用開水,然後用手給它抓洗一下,3、抓洗之後,再把排骨用清水沖洗一遍就好了。4、注意熱水會使排骨的營養流失,控制好温度。...
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