排骨燉山藥有什麼功效

1、山藥排骨湯是用山藥和排骨製作的家常菜。排骨可以提供大量的蛋白質，鈣質以及骨膠原蛋白，對於老年人和兒童補鈣作用非常好。

2、山藥可以提供大量的黏蛋白，維生素，微量元素，有利於防止脂肪在血管壁的沉積，能夠預防心血管疾病。所以山藥排骨湯具有補氣益中，增強免疫力，延年益壽的功效。