河蝦怎麼做不胖

1、首先將準備好的小河蝦給清洗乾淨，因為小河蝦裏有沙子，然後鍋裏面燒油油温六成熱的時候下入小蝦米給它炸金黃酥脆。

2、再在鍋裏面加油，再加乾紅辣椒，炒一下，再加上豆瓣醬還有火鍋底料，炒香

3、然後放小河蝦再放青紅辣椒還有這個蒜薹切的段，再放一些鹽。未精雞精13香，就可以出鍋了。