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1、將日本豆腐切成均勻的薄片擺在盤子裏。
2、將調好味道的肉餡填在豆腐的空隙間。
3、用胡蘿蔔丁和青豆裝飾在肉餡上,將蛋黃放在豆腐的正中央。
4、蒸鍋水開後蒸大火蒸10分鐘,生抽蠔油調味淋在豆腐上,肉末蒸日本豆腐開吃了。
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