炒豆餅做法

1、用料：黃豆50g、麪粉100g、雞蛋1個、白糖35g、花生油10g 。

2、煮熟了的黃豆，雞蛋一個提香，麪粉少許。

3、麪粉裏放點糖提甜。

4、倒進清水拌勻。

5、再倒進黃豆，黃豆不要太多。

6、打進雞蛋拌勻。

7、分別放進不粘鍋裏油煎、翻面。

8、煎香後，再煎5分鐘，直至煎熟即可。