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1、胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
2、刀豆拆去兩頭洗淨。
3、切成絲。
4、鍋中少許油加熱。
5、倒入刀豆翻炒片刻。
6、加入胡蘿蔔絲翻炒。
7、加入鹽調味。
8、加入生抽炒勻。
9、加少許水,蓋鍋蓋燜幾分鐘即可。
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