大白菜肉絲春捲的步驟

1、主料：春捲皮350克、豬肉150克、大白菜500克、油500克、鹽1小匙、澱粉1匙。

2、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲。

3、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘。

4、放入大白菜煸炒，放鹽煸炒至熟。

5、最後放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋放涼。

6、取一春捲皮放上白菜肉絲餡。

7、然後包捲起來。

8、起油鍋加熱，放入春捲煎，煎至金黃出鍋。