老醋木耳的烹飪技巧

1、主料：木耳5g、紅椒小半個、葱適量、香菜、適量。

2、輔料：陳醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少許。

3、做法：

（1）提前半天浸泡木耳。

（2）木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合，拌勻。

（3）澆上芝麻油，裝盤。