老醋的內容

鍋裏倒色拉油，加花生米小火翻炒，炸成深紅色，撈出晾涼，洋葱去皮洗淨，切成洋葱丁，青椒切小塊，花生米晾涼後，放洋葱丁和青椒塊，老醋倒入鍋中，再加入白糖煮開，然後放入適量蠔油，熬至粘稠，將熬好後把老醋汁澆在花生米上，攪拌均勻即可。怎...

1.茼蒿洗淨，把葉和嫩尖集中在一起，淡鹽水裏浸泡15分鐘；2.茼蒿杆掰成合適長短的段，燒開水後汆燙至顏色翠綠撈出放在冷水裏浸泡降温，再撈在一個容器裏。胡蘿蔔切絲細，也在開水裏汆燙一下，撈出來過冷水，瀝乾水份，一部分放在茼蒿杆...

1、原料：海蜇頭150克、香葱末25克、蒜末、香菜末、生抽10克、老醋（陳醋）30克、耗油15克、白糖適量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。2、選用水分適中的海蜇頭，手感脆生為宜，洗去泥沙，放清水裏浸泡5—6小時，再衝洗乾淨泥沙...

1、原料：菠菜、黑木耳、鹽、糖、陳醋、香油、味精、辣椒油各適量。2、做法：菠菜洗淨，用鹽水泡半小時以上，木辦法，社會誠信度太低了，蔬菜農藥，即使俺買有機的，俺也這麼洗；木耳温水泡發，去根，洗淨，瀝乾水後，切絲備用。3、燒開一鍋水，...

1、脆爽老醋核桃的用料：核桃若干、陳醋適量、清水適量、食鹽適量。2、夾核桃，清水泡核桃仁，24個小時。3、撈出浸泡好的核桃仁，去其膜衣。4、放入陳醋和食鹽，浸泡2個小時，成。還可以依據個人口味，放點別的調味料，比如芝麻油什...

1、海蜇頭提前一天泡發好，改刀後輕輕焯下水備用。2、黃瓜洗淨，拍扁切段。3、把海蜇頭跟黃瓜放入小盆內。4、加入1勺六月鮮檸檬蒸魚醬油、3勺陳醋、1勺味達美臻品蠔油、2勺細砂糖、幾滴香油。5、再把蒜末、香菜末、鹽也...

1、永春老醋是福建省泉州市永春縣特產，中國國家地理標誌產品。2、早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特。北宋初期，當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優質糯米...

材料；綠豆芽200克、色拉油、食鹽、花椒、白糖、陳醋、紅尖椒、細香葱各適量。做法：1、辣椒洗淨切碎，香葱洗淨切丁；2、綠豆芽用清水沖洗乾淨；3、鍋中加適量水，燒開；4、豆芽倒入開水中，立即關火；5、將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生：200克;陳醋：4大勺;白酒：少許;花生油：適量;白糖：2大勺;蒜：2瓣;食鹽：少許;生抽：少許;小葱：適量;祕製老醋花生的做法涼鍋中倒入適量花生油，能把花生米淹沒...

1、材料：50克木耳、少許胡蘿蔔、大蒜2辯、適量陳醋、香菜2根、糖適量、香油一勺、鹽適量、雞精適量、白芝麻適量；2、先事先用涼水把黑木耳泡開。去蒂洗淨撕成小片。胡蘿蔔切片。3、燒開水，胡蘿蔔、木耳入開水中燙一兩分...

1、木耳50克，青椒，胡籮卜，香菜適量，陳醋，鹽，味極鮮醬油適量，大蒜，紅辣椒適量，味精，白糖適量，香油，白芝麻適量。2、把泡好的木耳，從水裏撈出來，去蒂後放另一盆裏，給木耳上撒一勺鹽，加少許水，用手多次抓一抓沾鹽的木耳，搓洗一下表面的污垢...

1、海蜇皮130克，油炸花生米30克，黃瓜10克，松花蛋100克，洋葱10克，蟹足棒100克，香油10克，白糖1克。2、海蜇皮泡發好以後，將其餘5種食材也準備好，一一清洗乾淨備用。3、黃瓜切去兩頭，再用刀面把黃瓜拍扁，要用力拍哦，然後把拍扁的黃瓜...

1、原料：茄子3條，花生油50克，花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陳醋、食鹽、味精。2、先將茄子縱切成4塊，上籠蒸透後取出放入盤中，在把切碎的蒜米放其上。3、將花生油加熱，放入花椒、辣椒陳醋、食鹽、味精、芫荽，趁熱均勻的澆在茄子...

1、用料：黃瓜1條，扇貝適量，松花一個，蟹棒適量，蟄頭適量，木耳適量。2、木耳泡發，蟄頭洗淨過涼水，蟹棒和扇貝焯水。3、黃瓜，蟹棒切滾刀塊，松花對開切成8塊，再把蒜，糖，鹽，雞精，生抽，老醋，香醋，香油，小米辣調成汁。4、澆汁拌均勻，最後撒上香菜...

1、花生米用水沖洗乾淨，用廚紙把表面水份擦乾；2、鍋裏放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱；3、待花生米有炸開的響聲後再炒一會兒，待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油，注意哦，花生米要等冷了後才會脆；4、...

這道菜我經常做，老醋花生米的簡單做法1、先把生花生米用油炸好瀝乾，盛入小盤，放進冰箱的冷凍盒裏，冰一下，吃起來更脆。2、熱鍋上油，放一大勺蠔油，用勺子攪勻，然後加糖、醋適量，根據自己的口味調好。3、把炸好的花生米放進調好...

1、主料：蜇頭。2、輔料：胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料：鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、將蜇頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片，放入熱水中稍燙，立即撈出，用涼水泡上。大蒜剁成末，胡蘿蔔洗淨去皮切...

1、主料：木耳5g、紅椒小半個、葱適量、香菜、適量。2、輔料：陳醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少許。3、做法：（1）提前半天浸泡木耳。（2）木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合，拌勻。（3）澆上芝麻油，裝盤。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生：300克;黃瓜:半根;洋葱:半個;香菜：2根;米醋：3湯匙;白糖：1湯匙;食鹽：1/2茶匙;生抽：1湯匙;香油：1茶匙;老醋花生的做法備料。花生沖洗一下，瀝乾水份，放入樂...

1、食材：山西老陳醋450克，鎮江香醋350克，海天蠔油100克，橙汁30克，蜂蜜100克，糖800克。2、炒鍋洗淨，兩種醋都倒入鍋中，放入白糖，橙汁，耗油，蜂蜜，慢火熬開，小火沸騰兩分鐘，期間手勺不停攪動，避免糊鍋，冷卻後放入密閉容器內即可。這就是...

1、海蜇頭提前一天泡發好，改刀後輕輕焯下水備用。2、黃瓜洗淨，拍扁切段。3、把海蜇頭跟黃瓜放入小盆內。4、加入1勺六月鮮檸檬蒸魚醬油、3勺陳醋、1勺味達美臻品蠔油、2勺細砂糖、幾滴香油。5、再把蒜末、香菜末、鹽也...

1、用料：黃瓜1條，扇貝適量，松花一個，蟹棒適量，蟄頭適量，木耳適量。2、木耳泡發，蟄頭洗淨過涼水，蟹棒和扇貝焯水。3、黃瓜，蟹棒切滾刀塊，松花對開切成8塊，再把蒜，糖，鹽，雞精，生抽，老醋，香醋，香油，小米辣調成汁。4、澆汁拌均勻，最後撒上香菜...

1、萬能老醋汁，比例配方是：400克陳醋加240克白糖（醋糖比例是5:3），加入兩勺蜂蜜（大約100克），加入2勺耗油（大約100克），這樣把它們攪拌均勻。2、炎炎夏日，人的胃口會因天氣的燥熱而沒有食慾，這時候各種涼菜可以增加食慾，使人的胃口大開...

1、用料：黃瓜1條，扇貝適量，松花一個，蟹棒適量，蟄頭適量，木耳適量。2、木耳泡發，蟄頭洗淨過涼水，蟹棒和扇貝焯水。3、黃瓜，蟹棒切滾刀塊，松花對開切成8塊，再把蒜，糖，鹽，雞精，生抽，老醋，香醋，香油，小米辣調成汁。4、澆汁拌均勻，最後撒上香菜...

1、主料：木耳5g、紅椒小半個、葱絲適量、香菜適量。2、輔料：陳醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少許。3、首先提前半天浸泡木耳。4、然後把木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合，拌勻。5、澆上芝麻油，裝盤即可。...